今天分享一道小月龄可以吃的手指食物哦
营养健康,高蛋白,补锌补钙,并且自制无添加,而且里面真的有鱼喔~
鲜美Q弹,真的超级好吃
我都忍不住吃了几块
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🛒准备材料:
✔️70g鲈鱼肉
✔️20g虾肉
✔️一颗鸡蛋(蛋清没排敏的可以2个蛋黄)
✔️20g焯水胡萝卜
✔️15g淀粉
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👩🍳做法:
1️⃣:虾去头去壳去虾线,鲈鱼去皮,用姜片或柠檬片浸泡去腥(15-20分钟)
2️⃣:胡萝卜锅中焯水
3️⃣:除淀粉外,所有食材倒入辅食机搅打成细腻的肉泥
4️⃣:加入淀粉顺时针搅拌,装入裱花袋倒入刷好油的模具里
5️⃣:冷水上锅中火蒸20分钟焖3分钟
🔸切薄片裹蛋液,小火煎一煎更好吃哦(忍不住吃了几个🤭🤭)
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⚠️注意事项:
1️⃣:做多的鱼豆腐可以放入密封袋冷冻保存,冷冻的食物一周内要食用完,要吃的时候拿一块蒸过加热10分钟即可
2️⃣:没排敏蛋清的可以一个鸡蛋换2个蛋黄
3️⃣:鱼可以替换成其他的鱼(鳕鱼,三文鱼等等都可)
希望大家都能一次成功✌️宝宝吃好喝好
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