今天分享几款无蛋❗️无小麦❗️的入门级手指食物,敏宝也能吃的手指条蒸糕!
香甜软糯,没有牙的宝宝也可以吃哦!没有放蛋所以没有那么蓬松,口感便软糯,建议7个月以上的宝宝可以尝试哦~
🔸这是我最近入的低筋面粉,它是有不同的口味,它无小麦,无蛋奶,口感也非常的好,是敏宝的福音!
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🔺红薯蒸糕
✅食材:熟红薯80g、无麸质面粉30g、水60ml
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🔺红枣蒸糕
✅食材:红枣30g、无麸质面粉30g、水60ml
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🔺黄瓜香蕉蒸糕
✅食材:香蕉45g、无麸质面粉45g、黄瓜45g
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🔺南瓜蒸糕
✅食材:熟南瓜60g、无麸质面粉35g、水50ml
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🔺紫薯蒸糕
✅食材:熟紫薯80g、无麸质面粉25g、水60ml
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🔺菠菜蒸糕
✅食材:焯水菠菜40g、无麸质面粉30g、水60ml
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👩🍳做蒸糕步骤:
1️⃣紫薯、南瓜、红薯需要提前上锅蒸熟,菠菜锅中焯水
2️⃣所有食材放入料理机搅打5分钟
3️⃣模具刷油,垫一层油纸
4️⃣倒入面糊,盖耐热保鲜膜戳几个小孔
5️⃣冷水上锅蒸20分钟焖5分钟,放凉后脱模切条
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⚠️配方不是万能的,妈妈们需要根据面糊的状态来调整,稀了可以加面粉,稠了加奶或水,无论是什么口味的蒸糕,最后的状态一定是酸奶状的
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做法简单,又营养好吃!妈妈们快收藏起来哦!
有疑问🤔️也可以评论区留言喔😄
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