你以为的进口货，其实是“国货之光”，可能你家桌上就有 你是否也以为，牛油果来自墨西哥，夏威夷果产自澳洲，而优质巧克力都是欧洲的？是时候更新一下认知了——这些贴着“洋标签”的美食，如今正越来越多地印上“中国制造”的印记，悄悄走进千家万户。 昔日“贵族”，今日国产 曾经价格不菲的牛油果，其国产化故事堪称传奇。早在2007年，经过多年寻找，从业者终于在云南孟连县找到了与“世界牛油果之都”墨西哥相似的黄金纬度。如今，孟连一县的种植面积就占全国的八成，从这里采摘的果子，仅需3天就能抵达北上广的餐桌，比动辄漂洋过海21天的进口果更新鲜，风味也更浓郁。 而被誉为“干果皇后”的夏威夷果，身价更是发生了翻天覆地的变化。过去完全依赖进口时，它曾是每斤售价高达上百元的“贵族坚果”。随着在云南、广西等地大规模种植，尤其是自主培育的“桂热1号”等优质品种推广，国产夏威夷果产量已超越原产地澳大利亚。结果就是，你现在只需花不到20元，就能买到一斤品质上乘的国产夏威夷果。 国产巧克力，实力不凡 在巧克力领域，国产品牌同样在默默发力。除了大家熟悉的“黑金刚”，在哈尔滨，一家名为索菲亚可可的企业，用着从德国、瑞士引进的先进生产线，为许多你熟知的国际、国内食品巨头供应着巧克力原料。它们的产品甚至已经出口到多个国家。 这份不断延长的“国产化美食清单”背后，是中国农业科技与产业创新的厚积薄发。从引进试种到培育出更适合国人口味的品种，从标准化生产到建立品牌，我们餐桌上的选择正变得越来越丰富，也越来越有“中国味”。 下次购物时，不妨多留意一下产地标签，你可能会惊喜地发现，那份想象中的“异国风味”，其实就来自祖国的一片沃土。