奶茶菜单上的轻乳、厚乳、基底乳真的让人头大!其实记住这几个要点,就能少踩雷还更健康~看到店员用粉末冲调的,基本是植脂末(奶精)做的,说白了就是糖+油,喝多了容易胖,还可能有反式脂肪酸伤心脏。那些写着“鲜萃”“丝绒”的基底乳,看着高级其实是液态奶精,乳成分才3%-5%,脂肪却是牛奶的5-8倍,添加剂还多。厚乳也不是都靠谱,调制厚乳加了炼乳、糖和奶油,热量超标;还有些“生酪厚乳”其实是基底乳伪装的,只有冰博克是天然浓缩牛奶,别和工业调配的冰勃朗搞混了。厚椰乳和奶没关系,靠椰浆+糖撑口感,热量高,想喝椰子味选清澈的椰子水更健康。建议点单优先选标着“鲜奶”或“冰博克”的,选微糖或不加糖,每周最多喝1杯,睡前别喝免得影响睡眠~健康喝奶茶,别被花哨名词套路啦!