第十五届全国运动会组委会11月8日在广州举行新闻发布会，介绍赛事组织、赛风赛纪、人文全运、粤港澳三地服务保障等情况。十五运会组委会副主任、国家体育总局副局长李静在发布会上表示，本届全运会要坚决实现兴奋剂问题“零出现”“零容忍”，对反兴奋剂问题始终保持高压态势，露头就打！

李静表示，坚决做到对兴奋剂问题“零容忍”，坚决做到干干净净办赛。在食品安全上，以广州、深圳食材总仓为中心，覆盖各赛区，通过统一采购、统一标准、统一检测、统一配送，以防食源性兴奋剂风险；搭建智慧化食品安全保供监管系统，实现从食材采购、入仓、检测、出仓、后厨到用餐全过程的“可视化、可追溯”。

来源|总台环球资讯

记者|高佳义

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