立冬后尤其推荐多吃这类根茎蔬菜老祖宗“冬吃根”的说法从不是空谈！立冬后气温骤降，人体御寒需更多能量，根茎类蔬菜就是天然“能量补给站”——红薯、山药这些薯类，碳水化合物含量足，能快速供能暖身，还自带膳食纤维和多种矿物质，比单纯进补更温和适配冬季体质。

现在人总想着靠补品冬补，却忘了最朴实的根茎菜才是应季好物。蒸红薯、山药排骨汤、土豆炖菜，简单烹饪就留住营养，既能补能量又不加重肠胃负担。顺应时节吃对食物，就是最省心的养生之道，这个冬天不妨多给根茎蔬菜留些餐桌C位～

食补从不是复杂的事，跟着自然节律吃，才能让身体更适配季节变化呀！