西贝又被打回原形了， 靠消费券拉来的人流， 终究没能掩盖它换汤不换药的套路，朋友去店里，39元的羊棒剃下来就三口肉，服务员还说是“升级”成了小羊棒，69元的土豆炖牛腩分量少得像食堂打菜。 所谓的“降价”“让利”，不过是玩减量不减价的猫腻。黄米凉糕少了两块，单价反倒涨了，这哪是降价，分明是变相涨价。更讽刺的是，店里满是用券的人，却没几个真心为了吃饭来的。 我算看明白了，西贝的问题从来不是贵，是把消费者当傻子糊弄。发券引流是小聪明，可菜品偷工减料、承诺整改却不兑现，消耗的是最宝贵的信任。餐饮的根是实在，不是算计。 你觉得西贝还有挽回口碑的机会吗？要是你，还会再给它一次机会吗？西贝餐饮 西贝现状
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