昨天，吉林的同学问我今年大米咋样，她又来买口粮了。 同学已经十年在这边买大米，每年要买上千斤，分发给亲友。 吉林也有水稻，吉林的大米也很好吃。 但同学还是坚持在这里买大米。她说，对比之下，黑龙江的大米口感更好。 想想原因，可能黑龙江气温更低，病虫害更少，只是在水稻分蘖期喷洒一遍灭虫药，以后就不再使用任何农药了。 长达七十多天的无药期，残存的那点农药早就代谢得干干净净了。所以说越冷的地方的农作物不仅好吃还健康，真的是绿色无残留的健康食品。 黑龙江不仅大米好吃，蔬菜水果也是独树一帜的。 最具代表性的本地香瓜、油豆角、菇娘、茄子、黄瓜、萝卜，还有各种小菜，包括生菜、小白菜、小油菜、香菜、本地小葱等等，都是在别的地方吃不出来的味道。 黑龙江本地蔬菜瓜果都有一丝甜甜的口感，并且清香味特别浓郁。 北方蔬菜口感好，这也是北方人喜欢生吃各种蔬菜的主要原因，因为确实好吃。再加上北方气温低，虫卵少，这也是可以直接入口的原因。 北方的气候造就了一批优质的瓜果，尤其北方的香瓜，又甜又脆又香，我在外面就没吃过这种品质的。 今年香瓜一开园，我就给在杭州的女儿邮了过去，她在那边工作五年了，女儿说，在杭州不缺瓜果，但香瓜确实还是北方的好吃。 是啊，这就是北方的独特之处，寒地水稻，各种蔬果，都带着北方得天独厚的黑土地的味道。 大米 东北新季大米