尽管短期内可能增加运营成本，但长期来看，有助于建立信任、规避纠纷，并满足不同消费群体的需求。 建议餐厅根据自身定位，通过清晰、灵活的标注方式，实现效率与品质的平衡。 最好能区分使用场景 根据菜品类型灵活标注： 现做为主：如炒菜、烤肉，可强调“现做现炒”； 预制为主：如部分汤品、炸物，需明确告知； 混合使用：如预制酱料+现做主料，需说明比例。 通过店内宣传、服务员介绍等方式，帮助消费者理解预制菜的标准与优势（如食品安全、口味稳定性），减少偏见。