10月4日上午，以“上淮丰收节”为主题的传统祭祀庆典在平桥区胡店乡上淮金龙湾举行，宾朋云集、礼乐悠扬。

上午11时，活动在气势恢宏的《锣鼓舞狮》和展现农耕劳作的《舂米舞》中拉开序幕。随后，庄重的秋祭仪式正式开始。舞台中央摆放着蒙红布的天地桌，供奉新米、三牲、五果等祭品，象征着对天地自然的感恩与敬畏。

活动现场，司仪庄重诵读了《上淮丰收节祝文》，祈愿风调雨顺、五谷丰登。仪式中，主祭人还向全场展示了上淮金龙湾今年新收的优质稻谷“紫金兜”，并将其献于天地桌前，表达对丰收的敬意与喜悦。

奠酒环节，工作人员为现场游客奉上当地酿造的米流酒，众人共饮一杯，同庆丰收。祭祀舞蹈《祭谷神》则以艺术化的形式，再现了人们对自然恩赐的感激与对美好生活的向往。

仪式结束后，景区为游客准备了以“紫金兜”新米为主的乡村流水席，让大家在品尝地道信阳大米的同时，感受浓浓的乡土人情与节庆氛围。

本次“上淮丰收节”活动将持续至10月8日，期间还将陆续推出多项民俗体验与农产品展销活动。此外，上淮金龙湾景区内还设有真人CS战场、越野卡丁车赛道、金龙大草原露营区、滨水沙滩、萌宠牧场、沙漠英雄寨等多元互动场景，游客可在参与丰收庆典之余，尽情体验“淮上英雄”主题文旅项目的独特魅力，感受从传统农耕到现代休闲的多元融合。