抖音百万粉丝网红大蒜涛去沈阳西贝探店,一共点了13道菜,花费662元,不用20分钟菜全部上齐。 用餐过程中,大蒜涛问了服务员四个问题: 1、是否给一岁宝宝吃冷冻两年的西兰花? 2、西贝到底是不是预制菜? 3、假设你不是西贝员工,你会带朋友来西贝用餐吗? 4、网上舆论对餐厅营业有影响吗?服务员说影响非常大,平时都会满桌等号,现在只有三四桌。 网友评论: 任何一家饭店的鸡,都不可能是现杀现做的。大多数都是提前处理干净,放到冰箱,有人点菜,拿出来制作。这算现做的?还是预制菜?我个人认为,原材料的提前预备,现场烹制的,都不算预制菜。 西贝绝对没有卖预制菜,因为按照国家定义预制菜名称标准:预制菜不能添加防腐剂等等,保质期在3-5天,而西贝的菜品添加了防腐剂,保质期远远超过了3-5天,它是没有达到预制菜的名称标准,所以它绝对不是国家定义的预制菜。 服务员肯定说的没错,西兰花绝对不会存一年再拿出来用,因为他们买的就是24年的西兰花。 不是说你不用两年的,而是说你保两年肯定加东西了,今天加了明天吃更毒,还不如两年后上桌呢。
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