在中山的北方印象吃烤鸭,直接被配料表惊艳到!除了蜜制甜酱、葱白丝、黄瓜丝这些老搭档,居然还藏着哈密瓜丝和山楂肉条,清爽果香混着酸甜肉香,一口下去完全颠覆认知。 春饼也透着精致,每张都用油纸隔开,揭开时干干净净不粘皮,裹肉时软乎乎还能兜住满溢的酱汁。比起北京烤鸭的醇厚,这混搭吃法多了份清爽,解腻又开胃。 最意外的是店里的慢熬小米粥,熬得黏糊糊的,入口全是小米本身的焦香,喝完胃里暖乎乎的。一顿烤鸭配热粥,吃得满足又舒服!
这才是羊肉泡馍走不出陕西的原因1.味道寡淡2.价格昂贵国庆来到了西安,到了
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