“担心的事还是发生了！”9月28日报道，上海，一位25岁女孩为了减肥，每天在家吃

“担心的事还是发生了！”9月28日报道，上海，一位25岁女孩为了减肥，每天在家吃水煮菜，一吃就是6个月，一天腹部剧痛去医院检查，竟然发现胰腺坏死，而造成这个原因，正是她以为健康的水煮菜！     小林（化名）是一个减肥博主，其实一开始只是因为她自己想减肥。     去年夏天，但她总觉得自己上镜显得脸大，拍出来的视频不够好看。     刷到有人说“水煮菜减肥快、不反弹”，她就抱着试试的心态开始吃。     刚开始她只是随手把自己的饮食拍下来发到账号上，取名都挺直白：“零油零盐，一周掉秤三斤”“清淡饮食，健康不反弹”。     没想到视频居然火了，点赞和评论不断增加。     粉丝从几百人涨到上万人，看着有人在评论区留言“跟着你吃了一周瘦了三斤”“水煮菜真的太管用了”，小林心里一热，觉得自己做的事有意义。     为了“对得起粉丝”，小林把记录做得更细。     她每天会写下食谱，早上吃西兰花配玉米，中午吃菠菜配鸡胸肉……反正不管怎么搭配，永远没有油脂和碳水。     她把餐盘摆得整整齐齐，再拍个特写，视频里还会强调：“我每天就吃这些，一个月瘦了八斤，关键是不反弹。”     久而久之，粉丝们也开始跟着她吃。     慢慢地，小林对自己要求越来越苛刻。     她觉得既然做了“减肥博主”，就要给粉丝“做榜样”。     于是她干脆把调味料全戒掉，连煮菜的水都只放一点盐。     有时候实在觉得没味道，就蘸点生抽解馋。     哪怕身体开始出状况，她也没停。     吃了一点时间后，她开始觉得浑身没力气，早上起床总是头晕，头发掉得快，梳头时一抓一大把，脸色也越来越差，皮肤干得起皮。     朋友劝她别太极端，她却说：“减肥哪有不受罪的，不忍一时胖一世。”于是硬生生拖了半年。     直到上周，她正准备煮晚饭，突然小腹到胃口的位置一阵刀割般的疼，痛得直不起来腰，冷汗哗哗往下掉，还不停想吐。     室友吓坏了，赶紧打车把她送去医院急诊。     医生给她抽血化验，结果血淀粉酶和脂肪酶都高得吓人，做了CT，发现胰腺已经坏死，确诊是急性胰腺炎。     医生当场就说：“必须马上住院，不然有生命危险。”     小林当时一脸懵：“我明明吃得很清淡，怎么会是胰腺炎？”她原以为胰腺炎都是暴饮暴食、喝酒才会得。     主治医生解释，她的情况恰恰是“节食过头”造成的。     胰腺每天要分泌胰液帮身体消化，正常分泌需要蛋白质、脂肪、碳水的共同刺激。     可小林连续半年几乎只吃青菜，没油、没主食，营养极度不均衡。     胰腺失去了正常的刺激，功能被打乱，胰液分泌异常，高浓度的胰酶排不出去，就会“自我消化”，把胰腺一点点腐蚀坏死。     医生还补充说，这样吃对身体的伤害不止一个。     水煮菜里的维生素C、B族本来就容易随水流失，脂溶性维生素A、D、E没有油脂也吸收不了，蛋白质和必需脂肪酸严重不足。     小林之前掉头发、皮肤差、心慌，其实都是营养缺乏的警告，但她没在意。     住院那几天，小林天天挂点滴，看着病床边的输液架，悔得直掉眼泪：“我以为清淡就是健康，没想到把自己吃进了ICU。”     她把这事发到网上后，立刻引起热议。     有人留言：“我也试过全吃水煮菜，结果月经停了两个月，差点去医院。”     也有人说：“终于知道为什么医生老强调‘均衡饮食’，极端减肥真能要命。”     还有人直言：“那些只晒瘦身效果，不说副作用的博主，真的误导人。”     信源：观海新闻