西贝发100块代金券，前提是你要再来一次。 先骂你一顿，再给你一张券，说“来吧，我原谅你了”。 蒸饺三只二十九，馒头二十出头，网友说吃不起，老板回：“成本摆在这儿。 ” 成本？ 你家成本是金砖砌的？ 客流跌了8.7%，客单价却涨了12%——不是客人不来了，是他们算完账，转身去了海底捞。 海底捞直接七折，太二9.9元小碗菜管饱。 西贝呢？ 得排队领券，得再跑一趟，券还不能当钱花。 这哪是让利？ 这是把顾客当韭菜，割完一茬，再种一茬。 券发得热闹，心里没底。 顾客不是傻子，你敢不敢把蒸饺砍到15块？ 敢不敢上个18块的家常菜？ 真想翻身，别玩花样。 降价，不是口号，是动作。 你省下的不是成本，是人心。 等你真把菜价降下来，我们才信——你不是在营销，是在活命。
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