中国人口低出生率，是未来预制菜占据市场主导的主要原因 别看现在很多人反感预制菜，觉得预制菜没有现炒菜新鲜，卫生，营养，可以明确的说，未来中国的餐饮市场，预制菜绝对占据主导地位，因为中国社会大环境已经变化了，与以前完全不一样了。 会做饭的人都知道，炒菜本身并不麻烦，麻烦的是洗，切，备料，还有餐后的收拾工作，以前的中国家庭，都是有4-5口以上的家庭成员，这么多人吃饭，专人做饭也是没办法的事，毕竟那么多张嘴要吃饭，现在呢？年轻人不结婚，不生孩子，一个人或者夫妻两个人，根本不愿意去折腾半天做饭，买价格便宜的预制菜，加热或者回锅炒一下，几分钟就可以吃饭了，大大节约了时间。 至于大的连锁餐饮品牌，他们为了控制成本，因为人工和物料价格因素，大面积使用预制菜做主要产品，小的餐饮店，可以现炒，价格肯定会高很多，也不可能人人都消费的起。#预制菜# #预制菜鉴别# #中式预制菜# #预制加工菜# #未来预制菜# #预制品菜# #预制食材#
