【#餐厅是否使用预制菜将强制披露##预制菜国标草案过审即将公开征求意见#】国家

观察者网 2025-09-13 16:20:21

【#餐厅是否使用预制菜将强制披露# #预制菜国标草案过审即将公开征求意见#】国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查,即将向社会公开征求意见。

届时,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入强制信息披露范畴。

这将是预制菜行业从“野蛮生长”走向“合规时代”的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜,而西贝断然否认引发广泛关注的当下,也倍受瞩目。#预制菜国标草案将公开征求意见# (第一财经日报)

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