只想说西贝后厨直播， 将是贾老板做过的最后悔的决定， 堪称史诗级灾难公关手段， 不仅暴露了西贝几乎所有的食材， 都是冷冻的需要解冻之外， 还暴露了西贝有些菜是隔夜的， 更是暴露了西贝的菜都是半成品， 往往客户点完菜只需要加热就可以上桌， 西贝的直播本是想自证并非预制菜， 可从冰箱里拿出的冷冻食材， 食材上标注的保质期和各种添加剂， 都狠狠的打了西贝自己的脸， 消费者应该有知情权， 在此之前我是真不知道西贝是预制菜， 不是说预制菜就绝对不行， 而是你得先说明自己是不是预制菜， 所有饭店都应该这么做， 然后把选择权交给消费者。 如今贾老板是赢了定义却输了格局， 如果挺不过这关，西贝最终什么结局， 我想大家都是清楚的……
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【29评论】【9点赞】
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![老板没忍住惹一波公关灾难的，西贝不是第一个。罗老师行业冥灯可不是白叫的[doge]跟](http://image.uczzd.cn/12512396652935384153.gif?id=0)
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![西贝可是踢到铁板了。[无奈吐舌]](http://image.uczzd.cn/18011366350592398880.jpg?id=0)
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世界那么小让我遇见你
连西兰花都是速冻的，我的妈耶。真是颠覆了对预制菜的认知。连绿色蔬菜都是预制，可想而知。
用户17xxx54 回复 09-13 07:48
后厨阿姨现洗的也许你更不想吃 企业集中清洗封装的也许还能接受些
用户18xxx74
这贾国龙，成功的自己把自己给干死了。[捂脸哭]
小青龙百事
这种统称未半成品，跟预制菜不一样，预制菜是不需要烹饪，加热即可食用。不过这个价格，用半成品，还不是厨师自己准备的，就过分了。
忆雪寒 回复 09-13 08:05
主要是保质期感人
1100032 回复 09-13 08:29
最好别带”们”
灞砳尨淦
纯种大傻逼，这么大老板脑子里面都是水，等着凉凉吧
用户26xxx70
他就不应该直接跳出来说西贝没有预制菜，你说科学调戏有余地多了，现在好了，越爆越多
用户16xxx15
哦 我终于明白了 自己中央厨房预制的不叫预制
cctcct2014
一个很专业的解释，23年这叫预制菜、24年几个砖家一鼓捣就叫中央厨房、纸面上不是了。现在大家知道中央厨房是怎么回事了。说不定哪天又有几个砖家一鼓捣、以后可以叫“高科技锁鲜。所以；是不是预制菜、不是消费者说了算、是游戏规定者说了算[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]………
用户17xxx54
西贝很难吃不假 西贝老板翻不翻车也随意 但我对罗永浩这样评论一个公司非常讨厌 他难道不知道他这样随意评论一家公司会造成啥影响吗
用户10xxx67 回复 09-13 08:30
说的是事实就没错，欺骗消费者的店就该倒闭。
wangjyyh
解释了为什么难吃
ZHV1539
。。。这下成了西贝没有不预制的菜[哭笑不得]。。。你哪怕让人看到条活鱼也好啊，再不行，让人看个新鲜鱼块都成。结果连我家冰箱冷冻室打包好的冻肉都不如。。。好歹我冰箱冷冻肉不含其它添加剂。
用户10xxx12
预制菜就是不行
Danny
青菜都要冷冻🥶
用户10xxx67
别的好说，鱼冻过后不好吃了。
点灯
不要人云亦云，很多东西需要提前腌制入味，后面才能制作
8668下安豆人
现在大商场综合体，那么多饭店，如果是都是现场炒制的，抽油烟压力有多大
DF5C威武 回复 09-13 07:17
但是你别叫嚣我不是预制菜啊
用户17xxx54
是的 商场限制很多 另外菜都是工厂洗好封装的 洗的干不干净我觉得比后厨洗菜阿姨可能更好点
别爱发
现在大家都知道是预制菜了。
本质安全
说到底都是快餐，快餐决定了预制菜出餐最快，半成品再加点预制酱料包加热一下。