今天吃到一个丧心病狂的汤——榨菜肉丝汤。 今天去同事家吃饭,同事是浙江宁波人,她

媚花芳草洲 2025-09-06 16:02:00

今天吃到一个丧心病狂的汤——榨菜肉丝汤。 今天去同事家吃饭,同事是浙江宁波人,她说给我们做一份我们绝对没喝过的汤。 当同事做好端上来的时候我真的惊呆了,榨菜肉丝汤!别说我们没喝过,我们听都没听说过。 肉丝能做汤,我可以理解。榨菜能做汤,我是理解不了的。 汤都是清甜的,而榨菜则是咸的、辣的,这做出来的汤岂不是又咸又辣!还有,这榨菜肉丝汤居然放葱花!汤竟然放葱花!汤需要放葱花吗? #榨菜肉丝汤#

榨菜肉丝汤,榨菜蛋汤,这俩夏天汤拌饭,多下饭啊,本人70后,小时候这几样食材都不算难找,而且做起来又快,现在的确少吃了,[哭笑不得]

我们这有天下第一鲜汤,大头菜肉丝汤,酒席必上的最后一道菜。

中国四大名汤:西红柿蛋汤,紫菜蛋汤,青菜豆腐汤,榨菜肉丝汤。

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评论列表

TOCCATA

TOCCATA

52
2025-09-06 18:31

你哪里人啊?榨菜肉丝汤很正常啊,我们还得打两个鸡蛋进去,进化版炸蛋肉丝汤。

冬幕の蝉

冬幕の蝉

45
2025-09-06 18:52

没出过远门,见识短,不怪你

ajtd226

ajtd226

27
2025-09-06 22:50

榨菜肉丝蛋花汤!苏浙一带家常菜。

繁花似锦 回复 09-07 13:18
是的[大笑]

暗影中的叹息

暗影中的叹息

23
2025-09-06 17:37

既然有西红柿蛋汤,为什么不能有榨菜肉丝汤?还有紫菜鸡蛋汤,有哪里违和了?

只爱娜猪

只爱娜猪

22
2025-09-06 18:43

严格来说所有菜加水都可以变成汤

用户15xxx60 回复 09-07 13:25
黄豆芽豆腐汤啊

贝哥 回复 09-07 13:53
皖北,苏北,豫北,你有空多出出门吧!

白夜

白夜

17
2025-09-06 23:44

很常见的一道汤啊,哥们没出过村吧?

河马

河马

15
2025-09-07 01:59

他被埋了2千年,刚出土,不怪他

伯爵

伯爵

7
2025-09-07 07:53

真可怜……,活这么大岁数了……

不可方思

不可方思

6
2025-09-07 00:12

酸辣肚丝汤没喝过?

买火柴的怪蜀黍

买火柴的怪蜀黍

6
2025-09-07 07:48

可怜的娃,中国在21年就已经全员脱贫了,你居然都没喝过放葱花的榨菜肉丝汤……

用户17xxx30

用户17xxx30

5
2025-09-07 09:57

少见多怪

用户62xxx32

用户62xxx32

5
2025-09-06 17:46

鱼汤酸辣汤各种菜骨头汤哪个也不是清甜的吧

68ZQ15

68ZQ15

5
2025-09-07 09:05

榨菜丝炒肉丝很好吃,现在很少有人吃了,90年代的家常菜。

冰川

冰川

4
2025-09-07 12:53

可能开始炝了一下锅,葱花爆香!快结束又放了一把葱花勾了一个流水芡。

Harry

Harry

4
2025-09-07 01:04

你应该尝尝干菜汤

用户49xxx03

用户49xxx03

4
2025-09-07 10:58

汤有榨菜咸香味,好喝。六七十年代生人都会做

Hey咩

Hey咩

4
2025-09-07 14:27

还有一种像咸菜叶做的汤,这可能是唯一一种我无法接受的汤,不管是色泽还是味道,都让我想起猪食。

用户46xxx14

用户46xxx14

4
2025-09-07 13:01

服了,一碗榨菜肉丝汤也能发个文章,还特么的是我不认识这个汤,也是服了!!!

狮子座的老虎

狮子座的老虎

3
2025-09-07 11:35

你是间谍吧吗。全国通用的榨菜肉丝汤你居然?再问你一下,宫廷玉液酒喝过没?多少钱?

名字

名字

3
2025-09-07 13:10

小编思密达?

墨者

墨者

3
2025-09-06 22:14

东北的?

悍马

悍马

3
2025-09-07 10:27

会讲中文,但肯定是哈扎比部落的人。

fei

fei

2
2025-09-07 12:58

我广东的,也喝过这个汤。现在比较少见了。

行摄

行摄

2
2025-09-07 14:32

榨菜肉丝汤,在六七十年代,是招待客人才去饭店买回来的,¥0.15一碗,拿一个汤锅打上两碗。但是真的已经好长时间没有听到这个菜名了,年轻人真的可能不能理解。因为那个时候的肉是要凭票买的,一个月也见不了几次荤菜

fei

fei

2
2025-09-07 12:59

还有大头菜瘦肉汤。现在比较少见了。

贵人捧红金鼠

贵人捧红金鼠

2
2025-09-07 11:34

2000年跟团去北京旅游,就是有那么一个奇葩的菜:半包榨菜做个汤,就当一个菜来上。当时就笑了,记忆尤深!

fei 回复 09-07 13:01
九十年代,这个汤很常见。还有大头菜瘦肉汤。[哭笑不得]

用户10xxx38

用户10xxx38

2
2025-09-07 13:25

你们村里没有不代表别的地方没有。

知了

知了

2
2025-09-07 14:19

阁下难道不是中国人?

土豆

土豆

2
2025-09-07 12:32

榨菜肉丝汤,样菜蛋花汤,好喝,够味。

老老头

老老头

2
2025-09-07 11:37

大惊小怪!榨菜肉丝汤是江南一带的家常菜。

希希

希希

2
2025-09-07 12:58

家常

岁月如歌

岁月如歌

2
2025-09-07 13:51

榨菜肉丝汤是基操吧?榨菜肉丝鸡蛋汤才是王道

用户10xxx90

用户10xxx90

2
2025-09-07 12:51

那酸菜粉丝汤你不得惊得跳起来啊。

用户15xxx60

用户15xxx60

2
2025-09-07 10:53

你真是没见识到丧心病狂

混混

混混

2
2025-09-07 11:44

我以前喝过

用户17xxx44

用户17xxx44

1
2025-09-07 13:24

在广东也喝过,很好喝啊!

SKY!

SKY!

1
2025-09-07 14:32

现在家里条件好了,一般在打个鸡蛋进去,榨菜肉丝蛋花汤[滑稽笑]

用户80xxx03

用户80xxx03

1
2025-09-07 12:51

也行虾皮紫菜汤,酱油油条汤更能让你三观尽毁

fei 回复 09-07 13:00
虾皮紫菜肉丸汤很正常吧。肉丸换成云吞,就是早餐。

八十八十八十

八十八十八十

1
2025-09-07 14:17

甜汤!还有甜面条是吧?还有甜肉包子是吧?看发言知籍贯。

拒赌绝毒留黄叔

拒赌绝毒留黄叔

1
2025-09-07 13:42

坐井观天?

活着

活着

1
2025-09-07 14:28

我喝过咸鱼汤

用户13xxx38

用户13xxx38

1
2025-09-07 13:09

一点都不奇怪。刚到广东打工的时候,食堂是什么汤取决于那一餐吃的什么菜。

用户12xxx49

用户12xxx49

1
2025-09-07 13:59

我今天还见有人拿鸡做汤咧!!我都不知道鸡除了拿来炒牛肝还能拿来做汤[哈哈笑][哈哈笑]

踏雪寻云

踏雪寻云

1
2025-09-07 13:14

榨菜肉丝汤很多省都有。

小菲

小菲

1
2025-09-07 13:57

没文化的东西

用户10xxx77

用户10xxx77

1
2025-09-07 14:05

没榨菜也能做汤,有葱花生抽就行

心浪

心浪

1
2025-09-07 13:02

发菜三丝汤好喝到不让卖了…..

共白首

共白首

1
2025-09-07 13:29

快说,快说,有没有放猪油,有没有放猪油,这汤的灵魂就是葱花+猪油。

唐古拉

唐古拉

1
2025-09-07 13:57

我还喝过茄子汤

用户10xxx00

用户10xxx00

1
2025-09-07 10:51

榨蛋汤

用户10xxx11

用户10xxx11

1
2025-09-07 14:08

榨菜蒸排骨,榨菜炒肉丝

媚花芳草洲

媚花芳草洲

媚花芳草洲