一个人吃饭，就一荤一素。一个炸虾球，一个烧茄子，一碗米饭。 我这个人喜欢做饭，每做一道拿手的菜都会沾沾自喜。家里来人时一定要显摆一下。去外面吃一次饭，总要学一个菜，回家后照葫芦画瓢，虽然做的样子没有饭店做的好看，但好吃就行。 前几天去饭店吃了一个炸虾球，40多块钱一盘，觉得味道不错，外焦里嫩，也没有虾的腥味。只是饭店做的，里面虾仁太小，面裹得又厚。 今天也学着做了一个。把大虾仁洗净，分成两半 ，然后打入一个鸡蛋清，放点葱花、蒜末，五香面，盐、再加点淀粉白面，打好面糊包住虾仁。放油锅炸好，黄灿灿的外焦里嫩，一盘虾球做好了，好吃又便宜。 想吃的朋友做起来吧！ #记录我的2025#
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