这道菜谁吃不迷糊？。巨巨巨好吃的下饭菜小炒肉 焦香的肉片拌上米饭简直香迷糊了，又香又辣又解馋的 做法： 1.螺丝椒切滚刀块，五花肉切薄片 2.螺丝椒下锅，加一点盐炒到表面起焦盛出 3.油热下五花肉，炒焦焦的，加蒜片小米辣炒香，加少许老抽上色，加辣椒翻炒，最后倒入料汁（生抽2勺，一点鸡精，白糖，胡椒粉）大火翻炒均匀！