第一次泡发海参，完全不会弄，泡水里一天一夜，感觉已经发好了。 别人送了我一盒海参，我从来没弄过，不知道怎么发，问了广东的朋友，她说她经常吃，她的经验是发海参一定要用哇哈哈纯净水，别的水都发不好，可能跟水的酸碱性有关，她都试了，哇哈哈纯净水发的最好最大，用这个水泡三天拿出来，去内脏后轻轻煮一下，再放纯净水里再泡三天，然后就可以吃了。 我本来是用净水器里出来的水泡的，听她这么一说赶紧去超市买了一大桶哇哈哈纯净水，回来把海参重新泡进去放冷藏，昨天上午泡上的，刚才拿出来一看，海参已经全部变软了，体积能增加一倍，我感觉都不用煮了，不知道这样能不能直接炒来吃。
