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为什么有的翻新改造酒店能赚钱?答案藏在这5个维度里

在酒店资产存量时代背景下,酒店翻新改造已成为行业焕新、资产增值的重要路径。然而,如何系统推进翻新改造项目,避免“边改边看

在酒店资产存量时代背景下,酒店翻新改造已成为行业焕新、资产增值的重要路径。然而,如何系统推进翻新改造项目,避免“边改边看”的盲目操作?

当我们将一栋老旧楼宇改造为酒店时,它不再是谁的配角。它必须独立面对市场,用自己的产品力、服务力和运营力证明自己存在的理由,酒店需要为自己创造价值。

我们将其梳理为五大核心维度,覆盖从评估到运营的全流程,为酒店业主和酒店运营管理团队提供实操指南。

一、存量资产评估:摸清家底,定位起点

翻新改造的第一步,全面“诊断”原有建筑。

核心目标是:明确硬件基础,为后续决策提供数据支撑。

现有功能规划勘测:梳理空间结构、承重体系、流线布局,判断是否满足酒店功能需求;

平面图纸初步规划:结合物业条件,进行客房、公区、后勤等功能的初步落位;

建筑坪效评估:测算可使用面积与总建面比值,每间房的项目分摊(平均)面积、客房及餐饮面积占比、创收面积占比,判断经济可行性;

机电设施运营评估:检查暖通、给排水、强弱电等系统现状,评估更新成本与周期。

二、改造可行性分析:破解限制,找准方向

这一步是项目成败的关键红线,必须前置完成。

并非所有建筑都适合改成酒店,需重点评估两类可行性:

建筑拆改可行性:结构是否允许拆墙、扩窗、加建?是否具备改造的技术条件?

政策合规性:土地性质、规划用途、消防规范、历史建筑保护等是否允许改造?需提前与主管部门沟通,避免政策“踩雷”。

三、项目重新定位:重塑价值,匹配市场

在硬件与政策可行的基础上,需对项目进行重新定位:

酒店档次与规模:基于区域市场供需,决定做奢华、高端还是中端品牌;

功能区位规划:合理布局客房、餐饮、康娱等功能,提升空间效率;

动线设计:优化客人、员工、物资流线,提升体验与运营效率;

后勤规划:为员工区域、仓储、洗衣等功能预留合理空间。

定位的本质是寻找资产价值与市场机会的交集。关键在于对酒店资产条件与市场定位的精准匹配。通过对建筑结构、坪效、机电系统的全面评估,将存量物业改造为最适合它的酒店品类——可能是精品设计酒店、中端商务酒店,也可能是长租公寓型酒店,从而实现资产价值的高效转化。

四、设计与改造工程:从图纸到实景的精准落地

这是翻新改造中最具挑战的阶段,需分步实施:

概念设计:结合定位,完成风格、主题、空间氛围的设计构想;

建筑结构深度评估与方案深化:确保设计方案结构安全、机电匹配;

报规报建:主动与政府部门沟通,完成消防、规划、施工等许可;

拆除与施工:保护性拆除原有设施,制作样板间验证效果,再大面积施工;

翻新改造成本与进度控制:建立动态管控机制,避免超支和延期。

设计上不再追求浮夸的视觉效果,而是聚焦于空间效率、客人体验与运营动线的深度融合。精细化的工程管理是翻新改造落地的保障。

五、运营与管理:融入城市,激活长效价值

改造不是终点,而是运营的起点:

动态融入当地社区发展:让酒店成为当地社区生活的组成部分,而非孤立存在;

尊重建筑历史背景:保留并诠释原有文化元素,形成独特品牌叙事。 将建筑原有的历史、文化和空间独特性转化为核心卖点,让建筑本身“讲故事”;

发扬当地文化:从设计到服务,深度融入本地特色,提升客人体验;

克服改造遗留问题:如宴会厅层高不足、柱网过密等,通过运营设计扬长避短;

为建筑注入新活力:通过内容运营、跨界合作等方式,保持空间吸引力。

成功的改造,是让旧建筑持续产生新价值。

酒店翻新改造是一项复杂的系统工程,涉及建筑、设计、工程、运营等多专业协作。唯有系统规划、分步实施,才能在控制风险的同时,真正实现存量资产的价值提升。