麻六记又被曝有安全隐患了，这次是被曝粉饼发霉，有消费者称自己吃了之后已经有健康损害。麻六记的代加工工厂连夜发布声明道歉并且承认错误。目前，麻六记品牌口碑跟销量均双双崩塌。
据南方都市报7月25日报道称，最近，麻六记又被爆翻车了！
我们先来观察一下事件的原委。事发于深圳开市客，深圳的陈女士在开市客购入一包麻六记酸辣粉，在买回家之后，准备拆包食用。
陈女士拆开麻六记酸辣粉的外包装袋，发现粉饼上面有绿色的霉斑，这就已经让陈女士感觉到比较恶心了。
然后陈女士又凑近闻了一下粉饼，发现粉饼还散发着一阵阵的刺鼻的味道。
面对这种酸辣粉，陈女士赶紧联系了开市客的售后客服，一开始客服推诿。
陈女士搬出了《食品安全法》的第一百四十八条规定，对商户提出了退一赔十、最低一千元的损失赔偿，开市客这个时候才决定给陈女士办理退款。
除了陈女士，还有一位受害者也遭遇了健康损害。
宁波的一名王女士，也是购买了麻六记的酸辣粉之后，在拆开包装之后，同样也看到了霉菌，并且她还吸入了霉菌孢子，导致自己的喉咙当下就产生了剧烈的疼痛。
而且她一直漱口五个小时之后还是感觉不适。同样也是在开市客购买的麻六记的酸辣粉。
后来，开市客也给王女士办理了退款，但是对汪女士造成了健康损害，这件事还一直在扯皮之中。
同样，南京的开市客也面临了这样的情况，但是南京的开市客给客户不仅办理了退款，同时还额外补偿了500元的购物金，这波操作也着实是给其他的门店啪啪打脸了。
目前，开市客超市已经下架了麻六记的酸辣粉产品，同时也赶紧作出了召回的指示。
麻六记的代加工公司工厂商家@白家阿宽连夜赶紧在微博上发布了声明，公司现在已经在第一时间配合客户按照要求对产品进行了全面严密的排查，并且及时发出召回通知。
经过内部检查发现，2025年6月16日和6月18日这两个批次的产品，在生产过程中消杀环节可能存在不足，导致部分产品受到环境细菌的污染。
因此内部的粉饼保质期缩短了，或者已经产生了霉变。公司将会承担全部退货的费用，并且也会严格按照国家规定来进行经济补偿，以此来弥补带给消费者的不便。
事情酝酿到现在，很多网友说，你麻六记也不是第一次翻车，作为消费者，花点钱是一方面，吃坏身体了，这个责任怎么认定呢？总之，一切还未可知。
1.代加工的工厂在处理食品的时候消杀疏漏，其行为是否涉嫌违法呢？
代加工工厂在处理食品的时候忽略了消杀问题，这种行为可能涉嫌违法，具体法律具体如下。
根据《食品安全法》第三十三条规定，食品生产经营需要符合食品安全标准，并且需要符合各项要求规定。包括食品经营的品种、数量、消毒、采光、照明、防尘、防腐、防虫、洗涤、废水处理等。如果因为代加工的疏忽导致食品生产环境不符合要求，则涉嫌违法。
从王女士，陈女士从开市客购买来的麻六记来看，粉饼存在霉菌，而且还有一股刺鼻的味道。
后来根据代加工工厂得知，在处理食品的时候，没有及时消杀导致食品出现安全问题。
由此可以知道，涉事工厂在生产的时候没有按照要求来进行，因此涉嫌违法。
根据《食品安全法》第一百二十六条规定，食品产生安全事故，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令更改，并且给予警告。如果拒不改正，会面临5千元以上、5万元以下的罚款处理。
从本案来看，根据王女士称，在购买了麻六记酸辣粉之后，因为吸入了粉饼上的霉菌，自己的喉咙刺痛，长时间都没法消除，由此可见该次食品安全事故给消费者的身体健康带来损害。
因此，代加工工厂需要承担责任。首先需要责令整改，后期需要赔偿消费者损失，同时还会面临处罚。
2.消费者吃到发霉的食物，应该怎么维权呢？
根据《食品安全法》规定，消费者因为购买到不符合食品安全标准的食品之后，如果身体受到损害的，除了要求赔偿损失之外，还需要向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，最低一千元。
当消费者在购买到不合规的麻六记酸辣粉的时候，如果出现发霉、刺鼻等情况，如果对身体也造成了损害，可以直接按照规定对商家、厂家进行索赔。
也可以搜集证据，及时维护自己的合法权益。
网友称，食品安全重于天，健康尤其重要，不可以给不法厂家钻空子。面对这样的情况，您会选择怎么做呢，欢迎一起来讨论。
