各种“姜”药的作用区别,一次说清,很实用!​生姜、干姜、炮姜、高良姜、姜黄、……

飞翔说健康 2025-07-27 20:29:41

各种“姜”药的作用区别,一次说清,很实用!

​生姜、干姜、炮姜、高良姜、姜黄、……这么多的姜都有什么作用呢?吃对了是补,吃过了反伤身。今天来简要概括一下区别,方便大家了解,选择适合自己的。

​1、生姜

新鲜根茎叫“生姜”,晒干或低温干燥的叫“干姜”。生姜切厚片炒至鼓起叫“炮姜”。

​生姜能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。《药性论》说它“主痰水气满,下气”。尤其适合风寒感冒初起、胃寒呕吐、风寒咳嗽。老百姓经常说的姜枣茶,就是对付初感风寒、胃部冷痛的好方法

​2、干姜

主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的。比如脘腹冷痛、呕吐泄泻、四肢厥冷、寒饮喘咳的。它药性比生姜更热,温里作用更强。适合里寒重的情况。用了后能感觉肚子暖起来,冷痛减轻。

​3、炮姜

干姜炮制后得来。对比生姜和干姜,它的温性更缓,偏于温经止血、温中止痛、止泻,尤其适合虚寒性的出血、腹部冷痛、泄泻。特点是温而不散,守而不走。适合体虚有寒又不宜过于辛散的情况

​4、高良姜

又叫良姜,性热。擅长散寒止痛、温中止呕。比如胃寒冷痛、嗳气吞酸、呕吐清水等胃寒较重的适合。它的重点是温胃止痛力强。常与香附同用(良附芄),是治胃寒气滞疼痛的经典组合

​5、沙姜

有独特香气,主要是行气温中、消食止痛的。适合胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消等情况。翻阅一些香料典籍,里面就有用沙姜、丁香、砂仁等配成香料包,炖煮肉类不仅去腥增香,还能助消化

​6、姜黄

味道辛苦,性温。主要是活血行气、通经止痛的。《新修本草》说它“主心腹结积…下气破血”。它可以用于胸胁刺痛、胸痹心痛、痛经经闭、风湿肩臂疼痛、跌打肿痛等气滞血瘀的情况。对于气滞血瘀的胸胁痛,常配柴胡、香附;对于跌打损伤,常配乳香、没药

​7、益智仁

虽然名字带“仁”,但其实是姜科的。性温味辛。主要是暖肾固精缩尿、温脾止泻的。适合肾气虚寒的遗尿尿频、脾寒泄泻、腹中冷痛、口水多等。是在下焦虚寒、尤其是小儿或老人遗尿、夜尿问题上能帮忙的“姜药”。常与山药、乌药同用,比如缩泉芄

​8、莪术

也是姜科,味道辛苦,性温。是破血行气、消积止痛的猛药。现代在妇科血瘀经闭、癥瘕痞块,以及食积气滞、脘腹胀痛上多有应用。搭配三棱,破血消癥之力更强;但久用易耗气

​文中涉及药物,请在专业医生的指导下进行!

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