[太阳]“营销天才啊！”7月25日报道，上海，一家面馆老板，卖3元一碗阳春面，同

[太阳]“营销天才啊！”7月25日报道，上海，一家面馆老板，卖3元一碗阳春面，同时却以48元一杯的价格出售茅台酒，茅台论杯卖，一杯10毫升，来的人络绎不绝。老板：“纯飞天茅台”！   （信息来源：看看新闻Knews——48元一杯的茅台酒 惹了谁？）   上海一家看似普通的小面馆成为网络热议的焦点。它以 3 元一碗的阳春面和 48 元一杯的飞天茅台，形成了一种独特而又极具冲击力的组合，吸引了无数人的目光。 这家面馆的老板黄文明，二十年前就来到上海。他特意将店里的阳春面定价为 3 元，并且面条还能无限续加。这个价位基本上和二十年前上海面条的差不多，他想还原那时候的物价水平。 在如今物价普遍上涨的时代，这样的定价显得格外良心。   更为惊讶的是，这个以实惠著称的小面馆里，竟然还售卖着高端名酒。菜单上，飞天茅台一杯 48 元，每杯 10 毫升。市面上飞天茅台售价普遍在 1700 元到 2200 元之间，按此折算，面馆卖的茅台利润空间极为有限，定价更像是 “友情价”。   黄老板坦言：“初衷就是让大家能够吃好面，喝上好酒。整瓶茅台太贵，很多人都消费不起，贵了喝不起，那就论杯卖。” 这样混着卖，让人家心里好受些，也有面子。   这种打破常规的经营模式，赢得了不少网友的认同。这家小面馆迅速走红，客流量几乎瞬间翻了一倍。甚至有网友专门从深圳飞到上海，就为吃一碗面，吃完又立刻飞回去。   原本，这里的老顾客大多是务工人员，以及学生。然而走红之后，店里常常被直播和打卡者占据。店门口甚至有人架起直播设备，场面一度混乱。 面对这突如其来的流量，黄老板并未感到兴奋，反而显得疲惫不堪。他无奈地表示：“如今，四面八方的人都蜂拥而至，店门口甚至还有人做起直播，但无人关心我真正的想法，他们仅仅追求一时的热度。”   在他看来，流量的涌入让他最初的理想变得难以坚持。他一直把这家面馆当作一个能尝试不同事情的地方。阳春面的定价，是他对二十年前物价的坚持；茅台按杯卖，是为了打破 “谁才喝得起茅台” 的消费标签，让 “吃 3 块钱的阳春面也可以配茅台”。   这些想法似乎都被汹涌的流量冲击得摇摇欲坠。 7 月 25 日，黄老板告诉记者，目前茅台已经下架了。他希望能回归到最初的经营状态，继续为那些熟悉的老顾客，提供实惠的面条，营造一个宁静而温馨的用餐环境。   这家小面馆让我们看到了一位老板坚守初心的不易，也让我们思考，如今该如何平衡商业与情怀，如何让真正有价值的经营理念得以持续。   或许当热度褪去，这家小面馆会重新找回它原本的节奏，继续在上海的街头，书写属于自己的平凡而又温暖的故事。