🌈饼皮柔软劲道梅干菜很香，真的很好吃。 做法步骤参考上面☝️图文， 和面我直接用的温水，你们也可以用半烫面（比较适合新手），最终是偏软的面团就可以。 我做的是有点甜口的梅干菜饼（在我的印象中梅干菜饼好像都是有点偏甜的），不喜欢的可以少加或者不加。 烙这种饼最好用铁锅，温度高烙出来更软乎。喜欢脆的就刷点油多煎一会儿。软的脆的都好吃😊