即墨区环秀街道三里庄村西有一家炉包店，是夫妻俩在经营，老板在店外炉包，老板娘在店内包包并售卖，一共就两种馅，韭菜肉和白菜肉，两块钱一个，包子挺大的，味道很不错，比即墨那些品牌店的包子实惠多了！ 炉包这种食品，普通肉馅也就是卖两块钱，两块钱绝对有的赚，超过两块钱就是价超所值了，即墨某些品牌炉包店，韭菜肉的都卖三块一个，那不就是割韭菜嘛，不用强调什么老品牌，他们现在也就剩那个牌子了！
西贝翻车这事儿，最让人捏把汗的不是老板，也不是老顾客，偏偏是被采访的杭州厨师长！
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