这下麻烦大了,又得看儿媳妇脸色了
不能上铁锅啊,出一个铸铁锅煮不出清汤。要用不锈钢锅,要砍小块,然后要打掉漂子
估计没有焯水。冷水下锅焯一下水,捞出来自然冷却,再洗一下。放砂锅里加入适量的水,放点枸杞、红栆,再放适量的盐。炖半个小时左右
铁锅的问题,我深有体会,不能加醋,甚至炒西红柿都会腐蚀锅,尤其长时间炖
这下麻烦大了,又得看儿媳妇脸色了
不能上铁锅啊,出一个铸铁锅煮不出清汤。要用不锈钢锅,要砍小块,然后要打掉漂子
估计没有焯水。冷水下锅焯一下水,捞出来自然冷却,再洗一下。放砂锅里加入适量的水,放点枸杞、红栆,再放适量的盐。炖半个小时左右
铁锅的问题,我深有体会,不能加醋,甚至炒西红柿都会腐蚀锅,尤其长时间炖
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tb5456528
这是没掏膛带着肠子和屎一起炖的?
卡拉卡拉卡卡啦啦 回复 07-21 17:18
从鸽子屁股那里能看出来掏了肠子的
刘东 回复 07-21 22:14
鸽子没放血,血沫子而已
用户10xxx44
杀鸽子,不放血的,都是淹死的,所以正常
用户32xxx19
鸽子一般都是焖死不放血,所以煮的血沫子多,煮的时候大火烧开小火慢慢撇清血沫再炖
看尽浮沉 回复 07-25 23:16
这是血里的铁氧化了?
醉剑飘飘
换个砂锅吧,哪有用铁锅炖的
巡山小妖 回复 07-23 12:23
铁锅炖大鹅是吃肉,不用来喝汤
ZJC 回复 07-25 15:25
铁锅炖乌克兰?[滑稽笑]
周公鄦夢
盐要最后放
夏兮月
谁会用炒菜铁锅炖汤。。。
朋友 回复 07-21 14:22
用完洗完烧干基本不会生锈
李小龙 回复 朋友 07-21 15:01
没用的,洗完烤干马上一层锈,每次洗完烤干用纸巾抹油都是黑的
摩羯
鸽子:炖前就对你说了,老子是灰鸽子不要杀我,要想白汤去杀白鸽子呀[哭哭]
常来常往
鸽子三焯水
殇城丶天蝎
别用涮锅水炖就可以了
大大大卓子
这鸽子白死了
方恨少
吃应该没问题,尽量晚上灯光不好时候端给你媳妇
方恨少 回复 07-22 12:48
我光棍一条,没媳妇[鼓掌][鼓掌]
小飒的热钡罐 回复 方恨少 07-26 18:02
那你自己吃的?这等神物别吃了
尾巴
先要漂洗血沫子,然后把剖肚没清理干净的肺肾和屁股去掉,头爪去死皮外壳分切成四大块,姜片葱结隔水慢煨,中途再放一次姜片,筷子能捅穿就好啦,放盐了就开喝吧[微笑]
hangjian2178
胡说八道。铁锅不开锅才会腐蚀。我炒菜的锅用了快十年了,油盐酱醋什么都加过,从来没蚀过,炖菜也一样。厨子用的那种薄铁锅,用十几年也不会锈,什么料没放过。图中应该是没焯水,带着血水直接炖,而且没加什么香料。
用户16xxx06
这一看就不是鸽子[开怀大笑]
纱舞王子
鸽子功效全在血里,你媳妇一看直呼内行,必须亲你
用户75xxx55
其他环节都没问题,就是水泥加多了
anyezhsh
血没洗干净,可能会煮成这样,需要洗干净,然后用水泡,换几次水,没血水后再炖,应该就没问题了。
秋浅雨轻寒
切块焯水,小火慢炖
海绵粑粑
鸽子没见过放血的
醉人的花香
不焯水不放血就是这个样了
用户13xxx18 回复 07-21 13:36
都说鸽子不放血呢,不管是炖还是烤
醉人的花香 回复 用户13xxx18 07-21 17:18
不放营养点 但是很腥
寒江雪
估计没有焯水。冷水下锅焯一下水,捞出来自然冷却,再洗一下。放砂锅里加入适量的水,放点枸杞、红栆,再放适量的盐。炖半个小时左右,然后连锅一块扔了[呲牙笑]
北冥有鱼 回复 07-21 16:33
6666
神经蛙
锅洗干净点就好了
友家
这不的把媳妇送走
放逐
没焯水去血沫
BYFN
铁锈
choye
换鸭脖炖水试试
国油新能源
没把内脏挖出来
老程头
铁锅是用来炖大鹅的,你拿来煮鸽子汤大材小用,所以铁锅不服就整个泥水汤让你难堪[滑稽笑]
指缝里的光
怎么又让铁锅背锅了?我家铁锅做汤从来都不是这色儿!不是白就是亮黄色!你们用的铁锅是不是带锈做饭?常用的铁锅几个月不用都不生锈!
泰狼
铁锅炖汤也是没谁了[哭笑不得]告诉你下,告诉她,高人指点的,这样补贴,越黑说明铁含量高,补血。
good
这样的婆婆就是现在的某些女人小仙女的未开的样子
用户45xxx68
毛没拔干净
不打哈批
拿鸽子的洗澡水给媳妇喝?你要和搓衣板长相厮守了。
血粽子
动物宰杀都需要放血
煮饭大叔
烧鸟
用户10xxx25
瓦罐炖汤!细火慢炖!
123
想起了非洲原始的狩猎生活,他们煮的猎物就是这颜色。
用户98xxx81
蒸功夫
璀星独璨
酱油放多了[哭笑不得]
阍虬
鸭屎没有清理,最不放心老人做菜了,这锅也得扔了。
用户12xxx33
始祖鸟不能吃,主要是咬不动
春暖花开
泥巴放多了
用户71xxx49
你炖的应该是非洲鸽子
曰秃侠老木
买点食用色素三花淡奶啥的调调色
明天
你这是连鸽子窝一起炖了?
许春之
铁锅
炜林律师
不能用铁锅,用砂锅
用户18xxx94
到了换水加奶粉再煮一遍
用户10xxx63
有没有可能是肠子里的屎没掏?
peace王
泥鸽?
a52健身预售春晓
鸡胸肉用破壁机打成蓉然后倒进去汤就清澈了
用户14xxx28
不能用铁锅炖汤,铁锅炖出来的汤就是黑色的[开怀大笑][开怀大笑]
对方正在输入
告诉她是鸽子身上的泥垢,好久没洗澡了
诺了
放点香菜提提色漂亮点[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户10xxx55
多大点事,换个儿媳妇吧
喂奈何
雨夜的凶杀现场
用户10xxx57
锅没有刷干净,有一个好处就是吃了不会缺铁
关关雎鸠
杭州的吧,你们那自来水!
wangjyyh
在杭州吧
用户10xxx30
这个脸色必须给
用户10xxx88
告诉她这是泥螺河进口的野生鸽子
我怀念的
这是不是没除内脏啊
苹果牛男人
惨死的鸽子
后来
用泥炸的锅
致青春
别放砒霜就好了
用户10xxx44
锅秀炖鸽子,就这个色
看得清想不明
这是炖鸽子?明明是煮,把水倒了,改做红烧乳鸽。
用户10xxx73
1亿多年前的始祖鸟你还想怎么样?![开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
心安是归处
没洗锅吧……?
用户88xxx04
去楼下买个鸽子汤,这个就加菜当卤鸽子
优客
重烧
akuma
大补,一喝一个不吱声
绝望✘☞浮夸
没放血吗[静静吃瓜]
用户11xxx46
肯定是刚买的铁锅
年年有余
没掏内脏吧[滑稽笑]
chochod
🕊️:没长眼吗,肯定是我姿势不对啊![滑稽笑]
屌丝
正宗巴西朱古力风味乌鸽汤😂
以后不吃糖~太甜
拿出来洗吧洗吧,换个锅别用铁锅,再炖
蜀道望西风
这不会是没焯水,没去内脏吧,要不然就是这锅没刷干净,一堆铁锈
qquser
弄个不锈钢盆隔着水炖,切小块
大鱼太白
学一下广东式的炖汤,就没有这烦恼
用户14xxx95
拍照要开美颜啊,不开美颜就是这样的啦
神之手
💩包化了
用户10xxx21
要放三奶
血粽子
没拔干净毛吧
愤青市民
你快拉倒吧,厨师什么使用频率?别人什么使用频率?大锅可能赶巧了几个月都用不上一回,天天炒菜的农村大铁锅不开锅也照样用。
用户10xxx02
这汤,特补铁
凯文斯基
像巫婆的死灵汤[捂脸哭]
新材料
鸽子肠胃炎
東正西邪
这鸽子是活着顿的吧,屎都熬出来了[并不简单][并不简单]
田甜火龙果
瞎搞[大哭]
吴晓东
始祖鸟
莈冇彩铯吢情洃铯迗悾
买的黄泥鸽子,没洗泥
狗屎
鸽子没洗澡
无所畏
用砂锅或者不锈钢的锅
哈喽猫
一勺三花淡奶
用户24xxx28
炖汤就用砂锅啊,谁教你用铁锅炖汤的?我这种从来不炒菜的人都知道怎么做😅
墨柯
鸽子拉屎了
qquser
弄个不锈钢盆隔着水炖,切小块,类似炖罐
南方的雨
这是鸽子吗?腿这么长,恐怕是什么保护动物吧[捂脸哭]
银河联盟
5G微波炉3D空间打印!瞬移空间盗窃!放肆的辐射队!杀无赦!你们吃错药了吗!废物们![并不简单][并不简单]
用户90xxx67
补铁补血
bybwy
没毛病,土鸡