生菜 寄生虫我有补充观点:智搜纠错 别再冤枉生菜了!它本身干干净净,自带的全是好东西——维生素K帮着凝血,膳食纤维促消化,水分足还清爽,凭啥成了寄生虫的背锅侠?
那些蛔虫卵、姜片虫,根本不是生菜自己长出来的!还不是因为种植时灌溉水被污染了,或者土壤里混了没处理好的农家肥?就像人穿了件被弄脏的衣服,你能怪衣服本身脏吗?
网上传得神乎其神,说生菜藏满虫,纯属夸大其词。现在规模化种植,用化肥的多了,感染率连0.1%都不到。真要出问题,多半是清洗不到位,或者贪嘴吃了没处理的生食。
再说了,对付这点风险还不简单?面粉水泡一泡,流动水搓一搓,怕麻烦就开水烫1分钟,啥虫都给灭了。总不能因为这点事儿,就把这么好的蔬菜拒之门外吧?
那些说生菜带虫不能吃的,咋不想想自己洗干净了没?别再让生菜背黑锅了,它可是咱们餐桌上的营养好帮手,处理得当,放心吃准没错!