你敢信? 中考720分的学霸,放着重点高中不读,高二扭头就去了职高学厨子!更绝的是,人家今年高考,硬是靠着一盘“青椒土豆丝”,总分648,愣是比本科线还高了108分! 据红星新闻7月3日报道,自贡一个叫龚晟的18岁小伙子他中考成绩特别好,考了720分,进了荣县一所不错的高中。 可读到高二的时候,他却主动选择了退学,转去荣县职业高级中学校,一门心思学起了炒菜做饭。 这个当时让人有点看不懂的选择,两年后结出了大果子,在今年的四川省烹饪类对口高考里,龚晟考出了648分的总成绩,一举拿下了全省烹饪专业的头名! 这场让他当上“状元”的考试,考的可不是死记硬背,全是手上实实在在的功夫,考试要求他们在90分钟内完成四项挑战,把肉切成薄薄的牛舌片,把饺子捏成漂亮的冠顶形状,用食材雕出一朵像真的一样的荷花,最后还得现场炒出一盘青椒土豆丝。 别小看这盘土豆丝,要求可严了:土豆丝和青椒丝都得切得整整齐齐,长度在8到10厘米,宽度只有0.2厘米那么细。 炒出来的效果更要讲究,土豆丝要熟,但又不能炒蔫炒软,得保持一点脆生生的口感,这火候多一秒少一秒,味道口感就完全不一样了。 龚晟后来自己说,当初在普通高中,学习压力很大,想到以后学文科找工作可能也不容易,心里挺没底的。 他觉得与其硬着头皮在那条大家挤破头的路上走,不如选一条自己真正喜欢、又能学到过硬本事养活自己的路。 这个消息传开后,不少网友觉得这孩子了不起,称赞他有头脑、有勇气:“真是三百六十行,行行出状元!能把菜炒到这个境界,那就是顶尖的本事!” 龚晟的经历,打破了很多人对职业教育的旧看法,孩子上学成才的路,本来就不应该只有考大学这一条。 最关键的是,让孩子找到自己真正擅长和喜欢的方向,当孩子能在适合自己的道路上努力,还能通过职业教育这条路继续往上走,实现自己的梦想,这本身就是一种了不起的成功。 对此,大家有什么看法?
(信息来源:红星新闻《中考720分,高二改攻职高烹饪自贡18岁小伙夺四川烹专第一!今年考了炒青椒土豆丝要求粗细均匀,炒得既断生又不软绵》2025.07.03)