中式早午餐|也是在厨房吃上了健康的饭菜🥢

马瑞的美食 2025-07-02 15:09:45
每天都抢不到家门口的香菇青菜包(因为起太晚[失望R] 咬咬牙自己做!(真的不难只是包的不好看 未来几天的早餐都有着落啦[派对R] - 香菇青菜包📒 - ▪️小白菜:400g左右|胡萝卜半根|香菇:5朵| ▪️中筋面粉:350g|酵母:3g|水:180g| - ▪️水里加一勺小苏打把青菜焯水一分钟捞出过凉水 ▪️青菜挤干水分切碎备用 ▪️锅里油热下胡萝卜丁和香菇丁炒熟 ▪️加入适量盐 糖 蚝油调味 - ▪️酵母在水里化开倒入面粉用筷子大至搅拌均匀 ▪️上手揉成一个大致光滑的面团 ▪️盖上保鲜膜室温发酵至2倍大 ▪️取出面团排气 分割 擀皮 包馅 ▪️包好室温醒发15分钟左右 ▪️水开上锅蒸12分钟 焖2分钟 - 自己做的好处就是低糖低油低盐 吃着更健康!

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