7块钱一碗的馄饨，十年没涨过价！老板一句“忙不过来”让所有人闭嘴…… 这年头，

7块钱一碗的馄饨，十年没涨过价！老板一句“忙不过来”让所有人闭嘴…… 这年头，能二十年不挪窝的早餐店，比熊猫还稀罕！ 街角那家只卖馄饨的小破店，凌晨两点灯就亮了。 老板剁馅的砰砰声，是整条街最早的闹钟。 骨头汤的香气钻过车窗，让违停吃早饭的人边嗦馄饨边盯交警——就为这一口，罚单都认了！ 要我说，现在满大街的网红早餐车，花里胡哨的菜单贴满墙，三个月就换招牌。 可人家二十年守着7块钱10个馄饨的价，纸皮薄的皮儿裹着现剁鲜肉，滚在奶白大骨汤里，撒把香菜端上来。 穿西装的、拎爱马仕的，挤在油渍麻花的桌子边抢凳子，吃得呼哧呼哧冒汗。 有人总劝老板：“加个茶叶蛋呗！弄个葱油饼多赚啊！”老板揉着发红的眼眶直摇头：“三点熬汤，四点擀皮，六点迎客，忙到晌午散架……真没力气折腾啦。” 见过太多早点摊，火了就扩店面、加外卖，最后味道馊了，顾客也跑了。 可这店像个“犟骨头”——照明暗得像个山洞，地上纸巾堆成小山，但食客宁可蹲马路牙子也要捧碗喝汤。 为啥？ 你舀一勺汤就懂了：没半点味精的贼亮，就是骨头熬透的奶白。 肉馅弹得能在桌上蹦，香菜脆生生带着露水气。 专一做一碗馄饨，比啥创新都硬气。 >网友热评： >“公司楼下新开的brunch店，48一份班尼迪克蛋摆得像艺术，吃完胃里冰凉。绕路三公里来这喝碗馄饨，汗淌到脖子里才叫活着！” >“老板上次多给我舀了勺汤，说看我像他闺女——在CBD被骂成狗的打工人，捧着碗蹲路边哭成狗。” >“建议加产品的怕是没吃过科技丸子？现在满大街料理包，敢每天现剁肉的店，烧高香吧！” 老店味道 坚持初心