终于把配方搞到手了！ 几分钟做出蓬松暄软大馒头，一锅上桌不够分，比面包还好吃，学会都能开店了！ 500克面粉、5克发面宝、5克白糖、270克清水、搅拌成面絮，揉成光滑面团，不用醒发，直接切成等分小剂子，揉成馒头形状，全部放入笼屉中，将笼屉放入温水锅里，先不要开火，醒发两倍大，轻轻一按快速回弹，再开火水开蒸15分钟焖5分钟。这样做出来的馒头像面包一样蓬松暄软，麦香浓郁，比买好的好吃多了！ 喜欢吃老面味大馒头的一定要试试哦！#馒头制作法##纯手工馒头# #和面做馒头# #松软馒头#
终于把配方搞到手了！ 几分钟做出蓬松暄软大馒头，一锅上桌不够分，比面包还好吃，学
小岛立夏
2025-06-30 10:18:28
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