蔡澜说：我今年已经84岁了，谈论死亡是恰当的时候，很欣赏弘一法师在寺庙里圆寂，可

蔡澜说：我今年已经84岁了，谈论死亡是恰当的时候，很欣赏弘一法师在寺庙里圆寂，可惜我做不到。第一，我怕蚊子，第二没有空调我受不了…我一生没有子女，我从来没有后悔过，人活在世上，亲情最难交代，一有了顾虑是没完没了，我能侥幸避过这关，应感谢上苍… 蔡澜能成为香港四大才子，得益有一双优秀的父母。他的父亲蔡文玄是戏院的老板、还是诗人、作家，邵逸夫的好友。 母亲洪芳娉虽是新加坡南洋女子学校的校长，却颇有生意头脑，还在马来西亚投资了橡胶园。 他在家境优渥的环境下长大，深受父母亲的影响，很小就博览群书，并将诗情书画学了一个遍。 14岁就在“南洋晚报”上发表影评，自身有才，加上父辈的关系，让他得到邵逸夫的赏识，成为邵氏电影在日本的负责人。 蔡澜的母亲是个很有远见，很厉害的女人。虽然工作时像个女强人，生活中却是个享受派，她很喜欢喝酒，还教会了儿子喝酒。 不过，这位母亲更多的是灌输儿子，一定要多挣钱，还说：“等你老了就会知道，钱是你最好的孩子。” 她还告诉蔡澜，除了日常工作之外，要培养自己的兴趣爱好，并苦心钻研成为专家，这样你就能将这些爱好变成你求生的工具。 在母亲的教诲下，蔡澜除了在电影圈担任制片人、监制之外，还在报刊上写专栏；上电视做娱乐、美食节目；卖自己的书画作品；开茶餐厅等等，从事这些工作，让他挣得一辈子都花不完的钱。 除了挣钱之外，蔡澜更喜欢吃喝玩乐，他调侃自己的名字与“菜篮”谐音，注定此生吃吃喝喝。 至于私生活方面，蔡澜坦言自己从小的梦想很不高级，就是开妓院。 香港著名导演李翰祥，曾这样调侃他：学贯中英日，情通海陆空。 一生女人缘奇佳的他，交往了61位女朋友，他说：“一年换一个，应该不算多吧。” 对这些女人，他美丑都上，从不挑她们的长相。奇妙的是，即便分手，也没有一个女人站出来，说他一句坏话。 虽然阅女无数，蔡澜却一辈子没有一个孩子。当然，与自身生育能力无关。 因为，他16岁就搞大学姐的肚子，可惜那时他还小，无力担起责任。 在那个保守的年代，学姐只能用吃药自杀的方式，意图结束自己的生命，幸亏被人救了下来，事情才没闹大。 最后，还是蔡澜的大姐出面，帮助弟弟摆平了这件事。从此，蔡澜再也没回过新加坡。 蔡澜的好友倪匡是这样评价他的：蔡澜对人，从不藏着掖着，喜恶真得像小孩，利害都与他无关，只管自得其乐。 金庸也认为，蔡澜此生活得潇洒，琴棋书画，酒色财气，吃喝嫖赌，什么都懂，但最懂怎么活。 活到80多岁的蔡澜，还要面对别人的追问，后不后悔做丁克？ 他说：“一丁点也不后悔此生没有子女，我觉得自己还是个未长大的大男孩，根本就不会照顾孩子。看到哥哥、姐姐、弟弟以及朋友的孩子，大多不争气，要么啃老，要么不上进，不是我喜欢的样子。” 他还说："我这个人啊，最怕被人管也不想去管别人。" 可架不住老母的逼婚，在他53岁那年，娶了55岁的方琼文。 结婚之后，蔡澜才发现与妻子很合拍，他俩都喜欢吃吃喝喝，经常结伴逛菜市场，从而，得到“舌尖上的夫妻”的美誉。 蔡澜很满意妻子，多次夸她：“有胸，有脑子，能吃、会做、不管我。”可惜，没有天长地久的幸福。 2023年，84岁的方琼文在家不幸摔倒，很快就离世了。 送别妻子的蔡澜，自知年事已高时日无多。他对身后事来了一个断舍离。 首先将家里的字画古董全送了人，还变卖世界各地多处房产套现，然后，搬进豪华海景酒店，因为，这里能让他看到美丽的维多利亚港。 喜欢享受的他，每月花费百万租了8个人，全天候伺候自己，这些人中包括秘书、助理、司机、护士、两个菲佣，以及女理疗师、按摩师。 他说：现在是活一天过一天的人生，日子要过得随性自在。从此，他烟酒不离手，几点睡，几点起全凭自己的心意。 如今，传出蔡澜离世的消息，突然想起他的自传“活过”。 书中写道，一次晚上坐飞机，突遇强气流，飞机突然颠簸不止，旁边的外国乘客吓得面色苍白，抓着座位上的扶手不松手，可蔡澜却气定神闲，悠哉游哉地喝着香槟。 气流结束，飞机恢复了平稳，这位外国乘客问他：“你死过吗？”蔡澜摇头笑着说：“没有，但我活过。” 以“好色之徒”自居的蔡澜，在电影、美食、文学、商业等方面都有卓越贡献，他一生享尽荣华富贵，能得到“人间逍遥客”的美誉，估计，这个世间唯有他一人。 虽无后人送行，很多人都忍不住要对他说一句：蔡澜先生一路好走！