今天自己炒了一个姜枣茶,先将生姜切成细条。放锅里炒,姜丝把水分炒去以后,然后加入红枣接着炒。不能大火,以免炒糊了。中火就行。红枣炒焦了,然后放入大米,小米一起炒。一直炒到金黄色。红枣已经炒出焦糖香了。大米小米也变焦黄色了。满屋子里都飘着焦糖枣香。 然后我用纯银杯,抓一把,用开水泡。泡上几分钟以后,倒出来居然是这种颜色。茶汤的颜色很漂亮吧?口感有焦糖香。这个方法是补脾胃的方法。夏至,胃虚弱的人,寒凉的人。用此方法补阳气,补脾胃。据说有祛寒祛湿的作用。我喝起来感觉暖暖的。 #驱寒祛湿姜枣茶# #养生的一些建议#
夏天,豆子和它们一起煮,湿气没了,脾胃好了,一觉睡到自然醒您有没有这样的困扰
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