【让中国人民不但能够吃得饱，还能吃得好！】1946年，37岁的曾呈奎已是斯克利普斯海洋研究所副研究员，密歇根大学和华盛顿大学都盛情邀请他加盟。他却毅然放弃美国优越的科研环境和优厚的物质生活返回祖国。
1950年，他与童第周、张玺筹建起国科学院水生生物研究所和青岛海洋生物研究室。
他先后解决了海带生长缺氮的关键问题、攻克了紫菜苗种没有苗源的难题、与同事用马尾藻作材料提取了褐藻胶，为我国褐藻胶工业奠定基础、为探讨光合生物的进化途径提供了资料……
并织开展了全国首次大规模海上综合考察，大力倡导“海洋水产生产农牧化”。为中国海洋学界培养100多位高级科技人才，其中包括两院院士8位！
他说：“我国有300万平方千米的海疆，在这些地方发展我国的蓝色农业，包括海洋畜牧业，可使我国的海洋水产品得到大幅度增加，使中国人民不但能够吃得饱，还能吃得好！”
