奇妙生物圈植物科普 🌱探秘熬糖界的八大“植物明星”
说到糖，我们每天都在吃，可你们知道那些甜蜜是从哪儿来的吗？今天就来给大家扒一扒常用于熬糖的8种神奇植物！
🍃甘蔗：南方糖类扛把子，两广朋友应该不陌生。甘蔗砍完拉去糖厂，榨出汁液一熬煮，红糖就诞生啦，再加工还能变白糖，制糖界的“元老”。
🍃甜菜：甘蔗在北方的“替身”，耐寒属性拉满，经过选育，产糖量也很能打，是制作白砂糖和绵白糖的重要选手 。
🍃甜叶菊：甜度界的“大魔王”，甜度是蔗糖的300倍 ，关键热量还低，主要成分甜菊糖苷很健康，糖.尿.病.患者也能适当吃。
🍃糖枫：也叫糖槭，多数枫树汁都能熬糖，但糖枫含糖量更胜一筹，树液熬煮浓缩后的枫糖 。
🍃糖棕树：把雄花割开收集汁液，过滤熬煮后，能制成棕糖，还有独特的香气。
🍃芦粟：学名糖高粱，和甘蔗有点像，茎杆饱含甜汁，能直接嚼着吃，也能用来熬糖 。
🍃椰子树：从椰子花的花梗割破收集汁液，熬煮凝固后就是椰子树糖，带着淡淡的椰香，爱椰子的宝子不能错过。
🍃麦芽+糯米：麦芽本身没糖，但含有淀粉酶，和蒸熟放凉的糯米混合，淀粉酶分解糯米淀粉，就能产生麦芽糖 ，小时候超爱的麦芽糖就这么来的！
原来小小的糖背后，藏着这么多植物的“功劳”！你们还知道哪些能熬糖的植物，评论区聊聊👇
