初中物理易错题里有个有趣的问题：100℃的油和100℃的水，哪个更烫手？ 从温度数值看，两者都是100℃，但“烫手”感受和比热容、导热性有关。水的比热容大，接触皮肤时，短时间内释放热量多；油的导热性比水差，热量传递慢。 但实际中，100℃的水（标准大气压下是沸水）接触皮肤，会快速放热、降温，可油的沸点通常远高于100℃（比如食用油沸点约200℃ - 300℃ ），题目里100℃的油实际是未沸腾的，处于“过热”不稳定状态吗？不，是题目假设油在100℃ 。 回到考点，关键是理解：温度相同，不代表给皮肤传递热量的“效果”一样。但严格从物理概念，温度是分子平均动能的标志，100℃时分子动能相同。可生活中，水的放热特性（汽化、高比热容）会让烫伤更严重，所以实际感受水更“烫手” 。 这题藏着物理与生活的关联，学物理别死记温度数值，要结合物质特性和实际场景，你答对了吗？
物理不会这么研究的，这是民科，首先，”度”这个单位不明晰，第二，”油”是什么物质？第三，物理不存在“烫手“，烫不烫手只是人类的一种模糊感觉，第四，没有体积、质量和接触时间。这种问题就好比问一斤金属和一斤棉花哪个砸人更疼？
水的比热容比油高多了 这就相当于 同等量的油和水 都是100度 但水里所蕴含的热量比油高多了
坨坨龙
这种题目出题不严谨。 这个烫手是怎么操作？ 用手指碰一下，然后拿开吗？那这样肯定是水更烫。 做菜都知道，烙饼的时候，有时候偷懒用手捏一下饼就能翻面。一百度的油，能短时间接触。但是有谁敢徒手去捞滚水里的面条吗？ 但是这个烫手，是把整个手掌浸没到其中。那这两种液体是一样烫的。反正都是被烫起水泡。 如果浸进去放半小时，那不用说了。一个是油炸猪蹄。一个是炖猪蹄。你问猪蹄哪个更烫？猪蹄说:神经都炖烂炸烂了，哪个都不烫。
坨坨龙 回复 又鸟马户 06-17 11:47
烫是个无法准确描述，也没有度量衡的感觉。所以这个题本身是不严谨的。 另外这题违背了科学的伦理道德。我故意用戏谬的评论来讽刺出题人。 设想这种题目的难道是731部队吗？用一百度的油和水分别去泼一个测试者？ 或者问一下纳粹毒气室的受害者，那种毒气吸起来更美味？
又鸟马户 回复 06-17 09:22
文中已经从水的物理性质说的明明白白你还这抬杠，还什么手指手掌的。也不管你放下去多久，同样100°的水和油，同面积同时间分别接触，水传到手上的热量就是要高，你非要说煮烂了那我拿你没辙，而且可以肯定的告诉你能够实现恒温100°的状态下在水里面煮烂的时间更少
阿Q
物理讲究实验，把这个出题老师的手按到100℃的水和100℃的油里面，坚持三分钟，听哪一种喊的声音大，哪种就烫手。喊的一样大，那就是相同的烫，没声了那就是不确定，回答完毕。
用户12xxx58
忽略了一个问题，疼痛感知是有上限的，超过上限的感知都一样疼，比如用石头和铁同样力度砸小编的头，肯定是一样疼的。
Lyllian
这种对学生理解力有挑战，更烫手是什么意思（出题人的意思应该是释放的热量），而且必须立刻从液体里拿出来，但是考虑到水和食用油的张力？残留在手指上的水和油的体积质量都是不一样的，如果仅仅考虑接触的一瞬间，那就很简单了
用户43xxx99
这是逗比出的题。既然出题，就要严谨。什么是“烫手”？该量化就量化，别搞噱头。别扯关联生活，生活中谁试过哪个烫手？
用户10xxx70
答案主要取决于烫谁的手[赞][赞][赞]
行A
这也只能说降低同样的温度释放的热量更多而已，又不能正确回答上面那个不正经的题目。上面的题目只是简单的100度对比，既没有指定同质量也没指定接触面积大小。
阿哲
这是主观题。肯定不同的人有不同的观点。有的人神经灵敏，有的人神经反应迟钝。还真不一定什么结果呢？何为更烫手？所以不适合当物理题做
用户10xxx29
这种问题是物理该考的吗，这难道不是医学或生物的问题吗
重光病院强行搜治科 回复 06-18 03:23
这是我们的测试题！稍微正常一点的我们也会问“一斤棉花和一斤铁哪个重”。
用户10xxx05
100度的一吨油和100度的一滴水哪个更烫，这个题目出的有问题。而且烫这个是人为的感觉。对具体的人而言的感觉是不一样的。
用户11xxx41
这是考比热容的，比热容越高就和你皮肤交换的能量越多，感觉越汤。这是初中二年级的物理题。
用户93xxx25
加个时间长度，最后都一样，烫熟了。
Rainy
把出题人手扔进去试试
猫咪的针线包
不用考虑，100摄氏度的水热量更大，且水蒸气温度更高
用户10xxx77
要口感，用100度的油，想减肥，用100度的水，这还需要想嘛
青鸾
水。因为水的比热容比油大，升到同样的温度，水吸收的热量比油多。
我是路人
考比热容的，水比热容大所以选水。做题是要理解出卷人要考什么。
Jack
然而题目里也没说同等量
百分百神圣一击率
取决于它的速度！
纠结•文
更烫手？这温度都是个疼，没有差别
allen
很多时候，考试题里理论实际常识混在一起。一个有才能的人，会被这些所谓的答案折磨成傻子。我欲子孙如阿斗，只需辩明黑白灰。奈何夫人如岳母，恨不刺勤儿后背。大江南北求学路，父母倾产亦不悔。安知多年潮去后，方知祥和已难追。 孩子的爱好和健康才是最重要的财富，再多的分数和荣誉只是过眼云烟。为喜爱的事吃的苦那叫甜蜜；即使高薪每天干几小时那也会无聊的精神空虚和崩溃。 中国文化，核心在一个悟字，千万人中，又有多少人能懂呢。
站在风口的铁牛
这个没有标准答案，答案取决于裁判
逸仙
这种题目是脱离实际的胡扯。
用户99xxx84
这个应该看导热性还是应该看比热容？同温度的铁和水，哪个更烫手？
加里敦附属二小一年三班常务副班长
好像跟密度和比热容有关，零下二十度的冬天外面的空气和铁栏杆都是一样的温度，手在外面十分钟啥事没有，摸铁栏杆十秒都挺不住
人类迟早要完
两个物质温度一样，那么看导热性
百分百神圣一击率
这都是可以计算的！体积、质量、速度！哪怕是一片木叶，只要速度够快，也能杀人。
伍亮艺术陶瓷
谁密度大，谁烫手
等一个人
不一定哎 水烫了马上拿自来水冲 粘油烫了水冲不掉 。。。
哈里波特牛
不正经的题目，有个不正经的答案，说明出题的是个正经人。
不再天真VS我本善良
600度的水蒸汽和钢水哪个烫手？事实上钢水能用手瞬间劈断完好。手能瞬间去劈600度水蒸气吗？
一叶知秋 回复 06-17 16:08
你这不扯淡吗，600度钢可以在常压下存在，超过100度蒸汽能常压下存在吗？有了压力就有了容器，你摸不到怎么劈？再说了人家说的是100度的水，不是水蒸气，水和水蒸气区别太大了。
公子櫻 回复 06-17 22:42
第一个错误，没有600度的钢水，钢铁熔点在1500度以上。第二个错误，水蒸气常压下也只有100度。最后一个原理认知，摸钢水前手要完全打湿，在接触钢水的一瞬间，水先蒸发形成蒸汽层阻碍钢水渗入沾上皮肤引起烧灼。同理，你只要在接触水蒸气之前，先将手温度降下去，确保接触时间内，吸收热量大于释放热量，快速划过水蒸气同样安全。
风云
应该问你扛一百斤的铁或者一百斤的棉花那样重
痴哥
挂羊肉卖狗肉，初中物理，会出这种题？
一切正常
我选D，因为我没试过。一切都要以实践结果说话
手机用户
能有人实践证明过吗？
qlm
没有说明原理，只是感觉经验。就像中医和西医
勇劫
你拿手插进去试下，给个尖叫的声音记录，确认理论的正确性才是好实验
无限可能
以前见个砖家出的题（数字记不清了，大约吧）：一个人带5只黑羊6只白羊上船，问船长多少岁。我就去了。
无聊的人
拿2个猪蹄，一个放水里，一个油里。十分钟。那个熟的好？
不过一条虫
只能选不确定
汉武大帝
如果是重油，应该油会更烫手
套牌车司机
物理是有多选的
喵了个咪
实践出真知，试过才知道[滑稽笑]
用户99xxx93
考的比热容和热传导系数
段
很明显，这是一个不懂初中物理的人编的题目～
横空出世
你这么解释我不相信，除非你把出题老师叫过来，把他的手烫一下给我看看。
用户95xxx96
肯定油，摔都摔不掉[微笑]
雨燕杂文
那你为什么非要把手伸进去测试，不是神经病吗
冰雪不雨
这题怎么这么不严谨，既然是物理，应该标注是摄氏度还是华氏度
dd
根据评论区中国智慧网友的意见，应该如此出题：【北半球，长3米宽3米高三米的室内，夏季，阳光从正南方底部里地面1米、高度1米、宽度1米的窗口45度角射入均匀室内，在均匀的粗糙系数3.3的水泥地面进行漫反射照亮整个房间，。。。。。。。省略八百字】[得瑟]题目太长，我就不继续编了，反正温度、湿度、亮度、重力、气压、辐射都得有，还有作为伸手者的理化指标、精神状态、学习经历、生活经历，以及《烫》的定义。。。最后估算分子运动速率，能量交换速率、粒子碰撞概率，生物信号传输路径，模拟大脑思维模式，分析《谁更烫》[大笑]
雪月
谁没事了把手伸进去让烫啊？都100度了，不小心烫了，赶快处理烫伤，这时候你那个话筒问我烫不烫？
adhere to
这道题问题很大，油的品种未定，还有哪种烫法也未定，烫手这种主管感受要受到很多因素影响，举个简单例子吧，一大滴粘度非常高的油和一大滴水掉在手上，倘若是能全部附着在手上的油，那滋味，想想被烧着的塑料袋掉烫着的感觉吧，这题不是物理题，太不严谨
哎 曾龙
油的粘附性比水强，应该油更烫手。
满世界寻你
一帮专家，什么题目不严谨不科学，说的头头是道，理论一套一套，听起来高大上，其实都没抓住重点，100℃的水和100℃的油大家都没有把手伸进去过，那换个问题，大冬天的在室外，你是摸着一块铁觉得冷还是一块木头冷？（铁和木头长时间暴露在室外，温度一样）