悲剧还是发生了！6月13日湖南大姐在家煮绿豆粥，高压锅突然发生了爆炸，绿豆粒崩得满墙都是，大姐腿上背上烫出好几道红印子，女儿当时离锅就两米远，吓得半天没缓过神。 这事说出来你可能不信——高压锅爆炸的冲击力能把实木凳子掀翻三米远，飞溅的绿豆速度比子弹慢不了多少。 评论区早炸开锅了，有网友说自己奶奶用高压锅五十年从没出事，也有人晒出自家被炸变形的锅盖照片，你家高压锅有没有出现过排气孔喷粥的情况？ 千万别小看这口锅，它发起脾气比煤气罐还吓人，专业搞厨电维修的老李告诉我，十个炸锅事故里八个是因为豆类没泡透，那些浮沫堵住排气孔就跟掐住人脖子一样。 更邪门的是有人用高压锅煮银耳，胶质把安全阀糊得严严实实，最后连锅带天花板一起遭殃。 现在新型号的高压锅都带三重保险装置，可那些用了十年的老古董还在很多人家服役，密封圈早老化得跟树皮似的。 广西去年就有个老爷子，非说高压锅越老越耐用，结果炸飞的锅盖把抽油烟机砸出个凹坑，这些血淋淋的教训摆在那，怎么还有人觉得意外离自己很远？ 看看日本德国怎么对付这问题——他们超市卖的豆子包装上直接印着"高压锅禁用"图标，社区定期搞高压锅体检。 咱们中国人讲究物尽其用，可有些东西真不能凑合，教你们个救命招：煮豆子前至少泡四小时，水位别超锅体一半，大火上汽马上转小火。 发现排气孔不出气赶紧关火，等压力自然释放再开盖，那些说"我一直这么用没事"的，跟酒后开车还炫耀没被抓的有啥区别？安全这事永远别赌概率。 记住啊，厨房里最危险的从来不是明火，而是那些你觉得"绝对靠谱"的老伙伴，你家高压锅用了多少年？密封圈最近检查过吗？ 参考资料：都市报道——突发!高压锅煮粥爆炸，“关火瞬间炸了凳子都被掀飞”
