淮安！！请记住这个地方！好吃的江西菜！！！

我在淮安压箱底的宝藏小店！江西菜！爱吃正宗辣味的一定要来尝尝～路过就觉得烟火气满满！看着饭张力就十足 ✔️干蒸排骨店里烧柴火🪵的炉灶现场做的调味也很好油香油香的几乎每桌都点了排骨很嫩很入味我跟朋友们都很喜欢～ ✔️王牌鸡爪门口的炭炉小火慢炖鸡爪特别软糯，不是特别辣，但是很下饭朋友一直在舀里面的黄豆拌饭吃好香啊！！ ✔️干辣椒爆口味鱼看着满满的辣椒🌶️怪吓人的其实辣度还好我一个平时不怎么能吃辣的人完全能接受鱼肚肉蘸上汤汁裹着米饭一口下去太满足了🤤 他们家的猪油炒饭也特别香！很有锅气，这个古法坛肉拌饭也好好吃！还有香醋炒土鸡蛋、麻辣牛蛙、黄喉腰花、牛胸口油配鸭掌筋和干椒烧猪脚等等菜品每次来都必点！！盲点的菜品都不踩雷！都很下饭奶皮子酸奶和饮品都是店里手工制作，口感层次丰富，好好吃😋 是会带好朋友经常来吃的江西菜了✌️