“帝王蟹”再次入侵挪威海域，体长超1.8米，一年能产下10000多只幼崽，5000万只泛滥成灾，根本吃不完。为何我国买帝王蟹还那么贵？ 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来更多优质的内容，感谢您的支持！ 在挪威北部冰冷的海域里，一场悄无声息的“生物战争”正在悄然进行。原产于俄罗斯远东海域的帝王蟹，经过人为迁徙，已经在挪威海域大举扩张。原本被看作美味佳肴的它，如今却成为令挪威渔民头疼的“入侵恶客”。 数据显示，如今挪威海域帝王蟹数量已突破5000万只，其体型庞大，最长可达1.8米，堪比成年男子身长。每年春夏，雌性帝王蟹能产下超过1万只幼蟹，堪称“深海繁殖机器”。它们以贝类、海胆、小鱼为食，所到之处，海底生态系统遭到大面积破坏。大量本地鱼类和底栖生物被捕食，生物链开始失衡，一些原生物种数量锐减甚至濒临消失。 挪威政府曾尝试用大规模捕捞方式限制其扩张，甚至向民众发出“多吃帝王蟹”的呼吁。相关部门甚至取消了帝王蟹捕捞配额限制，鼓励渔民全年不间断出海作业，但依旧无济于事。原因很简单：这类帝王蟹生活在深海寒冷水域，分布极广，行动隐秘，加之繁殖周期短、数量庞大，捕捞速度远赶不上其扩张速度。 更尴尬的是，虽然帝王蟹在挪威泛滥成灾，在中国市场上却依旧是“贵族海鲜”。一只活帝王蟹往往动辄上千元，甚至在一些高端日料店中，一克售价可达十几元。明明在那边是泛滥物种，为何到了中国却贵得惊人？ 这就涉及到供应链背后的现实困境，中国并不具备帝王蟹的自然生存环境。它们喜欢水温极低的深海区域，而中国沿海海域普遍水温较高，不适合这种生物长期生存，更无法进行商业化养殖。引入帝王蟹养殖不仅困难重重，还存在破坏生态系统的风险。正因如此，帝王蟹在中国只能依赖进口渠道，供给稀缺，价格自然水涨船高。 帝王蟹的捕捞难度极大。专业捕蟹员往往需要身着数十公斤重的潜水装备，进入冰冷刺骨的深海作业，有时一待就是好几天。他们不仅要面对海底的暗流与低温，还要提防帝王蟹巨大的钳子攻击。曾有捕蟹员因操作失误被蟹钳夹断手指，成了终身残疾。这 种高风险、高强度的劳动，也让捕捞成本居高不下。在挪威，一名经验丰富的帝王蟹捕捞工年薪可达百万克朗，折合人民币超过七十万元，完全不夸张。 帝王蟹个体庞大，对生存环境极为敏感。从挪威捕捞上岸后，需要立即进入定制冷链系统，包括泡沫箱内加注适温海水、氧气循环、温度控制，随后搭乘冷链专机空运至中国。这一系列操作下来，运输成本高得惊人。而更大的问题在于，即便如此精细化运输，帝王蟹途中依然容易死亡或受伤，能以“活蟹”状态抵达市场的比例非常有限，也正因此，它的稀缺属性和高价始终无法被打破。
