90多岁的婆婆过生日，我精心准备了一道菜，没想到有人说这菜敢吃吗？ 前几天看到家里种花生剩下的花生米，油炸花生米平时经常吃，我想换个花样。 我一看很感兴趣，算算离婆婆过生日还有4-5天，我赶紧把花生浸泡了，放在一个有漏网的盆里。 接下来每天早晨中午晚上，我都按时给花生换水。 第二天早晨我惊喜地发现，花生长小芽了，然后一天比一天长大一点。 昨天婆婆生日，我把花生芽捞出来，用凉水洗几遍，把花生那个红衣小心地搓掉。 起锅烧油，加五花肉翻炒，再放入焯过水的花生芽，倒上调好的料汁（盐、蚝油、味极鲜酱油）继续翻炒。 酱烧排骨、油焖大虾、炸茄盒都陆续上桌了，大家看着这盘炒花生芽都问"这是啥菜"？ 我自豪地说我生的花生芽！ 80后的侄子一脸惊讶地说“花生芽可以吃吗？不是生芽后不能吃了吗” 60后的表姐说“哎呀这个可是好东西，记得小时候下雨后，我妈都去花生地里捡半筐子，我们兄弟姐妹几个抢着吃。” #我的下厨记录#
