浙江,女子在酒店办婚宴,结果刚举办到一半,就有30桌宾客提前离场,女子以为这些人不给面子,可她来到饭桌前一看,发现自己误会了,原来,是酒店将馒头提前上桌,“习俗是上了馒头就没菜了”,酒店却说:习俗要提前跟我们讲!
董女士说,这场婚宴摆了 51 桌,每桌 3699 元,按合同满 20 桌送一桌。大概18万多,婚礼当天新郎新娘正忙着敬酒,就发现不少宾客起身离席。董女士赶紧去查看,只见每桌正中央都摆着一盘大白馒头。
可当时汤菜、素菜、小吃这些还没上齐,酒店却先把 “送客菜” 端出来了。宾客看到馒头,二话不说就起身告辞,事后还吐槽菜品太少。
董女士找酒店讨说法,酒店说:“这些习俗你得提前告诉我们!” 提出解决方案是送三张千元房券。
“花 18 万办喜事,结果被馒头砸了场子?” 董女士气得不行。
对此有网友现身说法:“我们那也这样,馒头一上就是‘逐客令’!”
还有人吐槽:“做婚宴生意,连当地风俗都不打听,这钱赚得太敷衍。”
其实,干服务行业不懂当地习俗,就像厨师炒菜不放盐 —— 根本抓不住关键。《礼记》里讲 “礼从宜,使从俗”,意思是做事得顺应当地习惯。酒店承接婚宴这种讲究排场的大生意,本该主动询问细节,而不是出了事甩锅给顾客。
比如我们这里,无论是婚宴还是寿宴,中午都是正席,没有馒头那些。但晚饭有馒头,稀饭。而且还是先端出来的,你愿喝酒就喝酒,愿吃啥吃啥。
现在不少人愿意花大价钱办婚礼,图的就是省心体面,遇到这种糟心事,换谁都咽不下这口气。
也提醒商家,做生意不能只算经济账,更要算口碑账。就像古人说的 “天下大事,必作于细”,越是靠服务吃饭的行业,越得把功课做在前面。别让一时疏忽,寒了顾客的心。
你们对此事怎么看?