真是个人才!”2011年,黑龙江一男子竟然拿白酒给猪当水喝,亲戚朋友纷纷嘲笑他,可谁能想到,仅仅5年后,他竟靠这群“醉猪”狂赚3000万! “你怕不是喝多了吧?猪要是能喝酒,那不得天天耍酒疯!”只见亲戚朋友得知,傅国文准备用白酒养猪时,笑声几乎掀翻了屋顶。可这群人万万没想到,短短五年后,这个“荒唐点子”竟让他年赚3000万,并成为远近闻名的“黑龙江猪王”。 由于傅国文的酒厂每年生产大量白酒,因此随之而来的酒糟处理问题,便让他头疼不已。看着那些堆积如山的酿酒废料,无害化处理成本高昂,直接丢弃又污染环境。 但在一次偶然的机会,他在乡间走访时发现,有些农户会用酒糟喂养牛羊,那些牲畜不仅没醉倒,反而毛色油亮、体质健壮。这个发现让他灵光一闪:既然牛羊能吃,猪为什么不行? 于是说干就干,傅国文直接包下了酒厂附近2000亩山林,引进黑猪进行散养。而黑猪出了名地生长周期长、经济效益低,因此市场上很少有人愿意养。 但傅国文非但不这么想,他反而看中黑猪肉质更佳这个特点。正式动工后的他,为了降低成本,直接将酒糟与饲料按科学配比混合,制成独特的“酱香型”猪饲料,不仅营养丰富,还比传统饲料节省30%成本。 然而,养殖过程并非一帆风顺。因为母猪哺乳时,常常因气味排斥非亲生的小猪,导致许多猪仔饿死。因此傅国文苦思冥想,直到有一天在酒窖里闻到浓郁的酒香,突然有了主意。 只见他尝试用白酒喷洒母猪和小猪,掩盖它们的气味,结果母猪果然不再抗拒,小猪存活率从85%飙升至98%。此外,他还发现酒厂的“尾水”,也就是低酒精蒸馏液,这种液体能促进母猪产奶,从而进一步提高了养殖效率。 但随着猪养肥了,销售却成了难题。屠宰场老板看着他的黑猪直摇头:“你这猪又黑又丑,大小不一,刮完毛还留黑点,谁要啊?” 这直戳心窝的话语,让傅国文这才意识到,黑猪卖相确实不如白猪,但他坚信好肉不怕巷子深。于是他灵机一动,利用多年积累的酒类代理商资源,将黑猪肉包装成高端产品,打上“醉猪”标签,强调其独特的饲养方式和卓越口感。 令他没想到的是,如此包装的营销,在竞争激烈的市场中,反响却远超预期。 2016年,他的黑猪肉销售额突破3000万元,代理商甚至主动上门求货。消费者尝过后纷纷惊叹:“这肉嚼起来有股淡淡的酒香,比普通猪肉嫩多了!” 如今,他的养殖场年出栏上万头黑猪,不仅解决了酒糟处理难题,还带动周边农户共同致富,成为黑龙江农业创新的典范。 回望创业初期,那些嘲笑声早已烟消云散。傅国文站在养殖场的高坡上,看着成群的黑猪在山林间奔跑,嘴角扬起一丝笑意:“当初要不是他们说我疯了,我可能还真想不到这条路。” 夕阳的余晖洒在酒厂和猪场之间,空气中飘散着淡淡的酒香,仿佛在诉说一个关于“变废为宝”的传奇。 对此您怎么看?欢迎大家到下方评论区留言共同讨论。 信息来源: 易方网|《纪实:大叔用酒养猪,上市后却无人购买,后靠“醉猪”年赚3000万》
真是个人才!”2011年,黑龙江一男子竟然拿白酒给猪当水喝,亲戚朋友纷纷嘲笑他,
春秋叙史
2025-05-26 12:01:07
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海边的贝壳
这猪肉大规模上市,会不会造成酒驾案件高发??[哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑]