这帧由瑞典传教士JoelEriksson（义克生）于1925-1929年拍摄的

历史小破 2025-05-24 08:04:53

这帧由瑞典传教士Joel Eriksson（义克生）于1925-1929年拍摄的影像，记录了瑞蒙宣道会在内蒙古察哈尔地区的活动。画面中三人围坐炕上享用新年晚餐，画面中三人衣着虽为汉族样式，但炕桌饮食方式实为蒙汉文化交融的典型体现，桌上食物蒸腾的燕麦香气，作为阴山北麓「燕麦黄金产区」的核心区域，武川莜面（燕麦制品）是当地冬春季节的主食，其制作需历经「三生三熟」工艺，既耐储存又能提供高热量。

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