武汉楚菜打卡攻略|这家店有着荆楚风味的下饭美味！
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太喜欢吃这样的肉沫豆泡了！真的非常下饭~
易巧谈美食
2025-05-23 15:40:37
太喜欢吃这样的豆泡了，特别下饭~
🌈食材
肉沫，豆泡，蒜末，豆瓣酱，辣椒，生抽，老抽，葱段，淀粉
🌈做法
1⃣️肉沫加入生抽，盐，淀粉，抓拌腌制一下；
2⃣️热锅刷油倒入蒜末炒香，一勺豆瓣酱，辣酱，肉沫，翻炒均匀；
3⃣️加入豆泡，适量盐，倒入适量清水，煮10分钟左右；
4⃣️加入淀粉收汁，加入葱段翻炒均匀就可以了；
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