上周做的鸡爪鸡翅煲,教程分享来啦,小白也能做~鸡爪和鸡翅被炖得软软糯糯,很好脱骨

向雁美食 2025-05-21 10:12:17

上周做的鸡爪鸡翅煲,教程分享来啦,小白也能做~

鸡爪和鸡翅被炖得软软糯糯,很好脱骨,自己在家来上这么一锅,不比去店里吃划算么,如果平时喜欢吃可乐鸡翅,可以把啤酒换成可乐,出来偏甜口,也很不错。

文字教程:

食材准备:鸡爪、鸡翅、土豆、胡萝卜、玉米、洋葱

第一步:鸡爪鸡翅洗净小火焯水,洗干净浮沫

第二步:倒油炒香洋葱和蒜,放一勺豆瓣酱炒出红油

第三步:倒入焯好水的鸡翅鸡爪,翻炒均匀

第四步:倒入调好的料汁(具体配方看图),翻炒均匀,有条件可以加一个八角和桂皮

第五步:加入啤酒,淹没食材,水开小火炖煮30分钟

第六步:放入土豆、胡萝卜、玉米,继续小火炖煮15分钟

第七步:大火收汁,撒上芝麻小葱

然后就可以享受美味了四川美食

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