【 ｜】水果里面含有果糖，室温状态下，果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍，只是甜了一点点；但如果冰镇到0℃，那果糖的甜度会升高到蔗糖的1.5倍左右。即果糖含量较高的水果，冷藏后会变得较甜。比如：葡萄、西瓜、荔枝、芒果等；而像香蕉、柿子、橘子等，冷藏后甜度基本不会产生变化。（来源：生命时报）清华大学[超话]
【｜】水果里面含有果糖，室温状态下，果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍，只是甜了一点
鲍宁影视
2025-05-19 14:03:07
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