姐妹们,这又是一道好吃到破防的下饭菜~

梨聊美食 2025-05-15 15:02:38
姐妹们,香干炒肉好吃是好吃,但是真的太费米饭了。今天给大家出一个香干炒瘦肉,做法简单。但真的老下饭了[流泪],喜欢的姐妹可以试试。 🌶️食材:豆干,瘦肉 👩‍🍳做法: 1⃣️将瘦肉切片,放入生抽、豆瓣儿、胡椒粉和淀粉、米酒抓匀腌制10分钟。 2⃣️豆干儿切块儿,焯水30秒,捞出备用。再准备一些泡椒、小米辣姜、蒜、花椒、青椒,切成小小小块儿,香菜梗切小段儿。 3⃣️起锅烧油,油热将瘦肉滑熟,捞出备用。放入泡椒、小米、辣、姜、蒜、花椒,炒出香味,放再加入我们的豆干儿翻炒均匀,来半勺老抽,一勺生抽。放入青椒翻炒均匀。再下入我们提前滑熟的瘦肉和香菜梗,加入适量的盐和鸡精翻匀即可出锅。这样做出来的香干炒肉。是很家常的下饭菜,喜欢的姐妹可以试一试。 一天要保证营养,不仅得有肉,有豆制品,还得有奶。今天给大家推荐一个云南人的“滇味”小红袋———蝶泉全脂甜奶粉,是我们云南本土66年的老国货,从小喝到大的老朋友啦。还是有国家地理性标志产品认证的,喝着更安心。甜而不腻。奶香浓郁,大理邓川的原生奶源,高钙高蛋白,营养不输鲜奶,还有一个本地人的隐藏吃法就是干吃。一口下去真的就是像我小时候偷吃家里奶粉的那种感觉,香香甜甜。喜欢的姐妹可以试一试。

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