快去做,真的好吃到破防了😭!
梨聊美食
2025-05-12 16:05:34
夏天就是吃凉皮凉面的季节,今天出一个家庭版的,真的是巨好吃,我们两个人吃了这么一盆。对于凉面,我每次一吃就会吃多,喜欢的姐妹可以试一试。
🌶️食材:黄瓜,豆芽,海带,胡萝卜,凉面,凉皮。
👩🍳做法:
1⃣️将黄瓜切丝,胡萝卜切丝。起锅烧水,将胡萝卜、豆芽和海带焯水煮熟,捞出备用。将青花椒和蒜一起捣成花椒蒜泥,切一点小米辣和葱花。再准备一个好吃的红油,我还是用的远老味钵钵鸡调料当红油。
2⃣️凉皮、凉面放入盘中,再将所有的配菜放入盆中。加入花椒蒜泥、小米辣、葱花,来5勺红油。我这个勺子因为小,3勺生抽,3勺醋,适量的盐、鸡精、糖,一定要放糖。然后拌匀即可开吃,这样做出的凉面真的是超好吃,喜欢的姐妹可以试试。
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